銀鮭のオーブン焼き
信じられないほど美味しく、とてもシンプルで簡単なので、家族全員で楽しめます。オーブンで焼いた銀鮭は簡単に調理できます。野菜枕のおかげで、ジューシーで濃厚、そしておかずも付いています。この方法でどんな赤魚でも調理できます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 50 分
ステップ 1
ギンザケをオーブンで焼く方法は?リストに従って材料を準備します。魚が冷凍の場合は事前に解凍しておきます。赤い魚なら何でも食べられます。ジャガイモを洗い、塊茎を乾燥させます。玉ねぎの皮をむきます。ハードチーズまたはセミハードチーズを使用できます。マヨネーズをサワークリームに置き換えることもできます。挽いたコショウに加えて、魚用のスパイスを使用できます。
ステップ 2
魚の鱗を取り除き、よくすすぎ、ペーパータオルで乾かします。ギンザケをいくつかの部分に切ります。魚のジューシーさを保つために、小さくてはなりません。
ステップ 3
魚に塩、こしょうをふり、しばらく放置します。お好みでレモンを使っても良いです。ただし、魚に汁をかけるのではなく、レモンの薄切りを魚の肉の切り込みに差し込みます。私はこれをしませんでした。ジャガイモの皮をむきます。そして、薄いスライスに切ります。皮をむいた玉ねぎを半分の輪切りにします。
ステップ 4
グラタン皿に置いたホイルに油を薄く塗ります。ジャガイモと玉ねぎの層をホイルの上に置きます。
ステップ 5
この野菜床に魚の切り身を置きます。ホイルで覆い、180〜200度に予熱したオーブンに約20分間置きます。正確な焼き時間と温度はオーブンに基づいて決定してください。
ステップ 6
魚をオーブンから取り出し、ホイルの上部を取り除きます。
ステップ 7
魚にマヨネーズを塗ります。
ステップ 8
溶けるハードチーズのスライス(私はクペチェスキーを使用)、またはすりおろしたハードチーズ大さじ1杯を魚の上に置きます。チーズが溶けるまで、皿を入れたパンをオーブンに入れます。
ステップ 9
チーズが溶けたら、ジャガイモと一緒に皿に置いて皿に盛り付けます。幅の広いスパチュラで下からすくい上げると簡単にできます。食欲旺盛!
レシピへのコメント
10.12.2023
美しくておいしい!ありがとう!赤身魚をクリームでよく焼くと、双方にとって有利な選択肢になります。
10.12.2023
誰もが無関心になることのないシックな休日の料理です。私はこの料理に夢中になりました - 素晴らしいです!オーブンで焼いた銀鮭、信じられないほど美味しいです!準備はとても簡単です!レシピありがとうございます!
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