홈메이드 요거트를 곁들인 아이란

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   아이란을 준비하려면 천연 차가운 요구르트, 차가운 생수, 소금, 허브가 필요합니다(저는 파슬리만 있지만 딜, 고수 및 기타 신선한 허브를 사용할 수도 있습니다).

2. 단계 2

   

   가능한 모든 방법(블렌더 또는 잘게 다진 것)으로 채소를 갈아주세요. 채소를 잘게 썰수록 아이란에 더 빨리 맛이 더해집니다.

3. 단계 3

   

   요거트를 믹서기 그릇에 붓고 물을 넣고 부드러워질 때까지 모든 것을 치십시오.

4. 단계 4

   

   다음으로 잘게 썬 허브와 소금(소금의 양은 취향에 따라 다름)을 추가합니다.

5. 단계 5

   

   혼합물을 철저히 치십시오. 뭔가 빠진 것 (허브, 소금, 물)이 있으면 맛을 봅니다. 추가하고 다시 치십시오.

6. 단계 6

   

   아이란이 준비되었습니다. 차갑게 마시는 것이 좋습니다. 이 음료는 마시기 직전에 준비됩니다. 오랫동안 방치하면 물이 벗겨지기 시작합니다.

레시피에 대한 의견

페루졸다

19.11.2023

4.6

직접 만든 ayran 레시피에 감사드립니다!

다리아 ☼

19.11.2023

4.8

건강을 위해 아이란을 마셔보세요. 게으르지 않다면 다음 조리법이 적합합니다.

슈라

19.11.2023

4.6

훌륭한 요리법을 알려 주신 Dasha에게 감사드립니다. 맛순 요리법을 배웠고 아이란이 더 쉬웠지만 마시는 것은 큰 즐거움입니다! 더운 날이 곧 다가오고 있으며 우리 주방에는 그러한 음료가 꼭 필요합니다!

리디아

19.11.2023

4.7

matsun의 ayran도 요리해요! 정말 맛있네요! matsun을 만드는 것은 이보다 쉬울 수 없습니다! 레시피는 내 페이지에 있습니다... 그런데 matsun은 샐러드, 샤와마 소스, 기로스 드레싱으로 훌륭합니다. 그리고 과일과 열매만 있으면 됩니다!