샌드위치용 아보카도 스프레드

단계별 준비

요리 시간: 15 분

1. 단계 1

   

   샌드위치에 아보카도 스프레드를 만드는 방법은 무엇입니까? 아보카도는 색깔이 짙은 녹색이고 촉감이 약간 부드러운 것을 선택하세요. 아보카도가 단단하고 색이 연하다면 실온에 며칠 동안 놓아두세요. 저절로 익게 됩니다. 마늘 몇 쪽을 껍질을 벗기십시오.

2. 단계 2

   

   아보카도를 세로로 원형으로 자르고 반쪽을 서로 상대적으로 회전시켜 엽니다. 그런 다음 구덩이를 제거하십시오.

3. 단계 3

   

   티스푼을 사용하여 아보카도의 부드러운 코어를 퍼냅니다. 아보카도는 부드러워야 한다고 반복합니다. 그렇지 않으면 청소하기가 어렵습니다. 그리고 녹색 과일은 맛이 별로 좋지 않아요. 아보카도 과육을 믹서기 그릇에 넣습니다.

4. 단계 4

   

   아보카도가 담긴 그릇에 마늘과 올리브 오일을 넣습니다. 레몬 반 개의 즙을 짜냅니다. 맛에 약간의 소금을 첨가 할 수 있습니다. 레몬 주스는 맛뿐만 아니라 아보카도가 어두워지는 것을 방지하는데도 필요합니다.

5. 단계 5

   

   그릇을 뚜껑으로 덮고 모든 재료를 갈아서 부드러운 퓌레를 만듭니다.

6. 단계 6

   

   이 스프레드의 맛은 튀긴 크루통과 잘 어울립니다. 소량의 식물성 기름을 첨가하여 덩어리 또는 바게트 조각을 고열로 튀기거나 오븐에서 간단히 건조시킵니다. 크루통을 식힐 시간을 조금 주세요. 각 조각에 약간의 페이스트를 바르고 신선한 허브 장식으로 장식하십시오.

7. 단계 7

   

   이 샌드위치를 ​​즉시 제공하고 스스로 도와주세요. 이렇게 하면 크루통이 바삭하게 유지됩니다. 장기간 보관하기 위해 펼쳐 놓으면 덩어리가 페이스트로 포화되어 더 이상 식욕을 돋우는 크런치가 없게 됩니다. 그러므로 서빙 직전에 샌드위치를 ​​펴십시오. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

15.09.2023

4.7

딸이 아보카도를 사달라고 했지만 맛이 마음에 들지 않았습니다. 그래서 나는 남은 음식을 사용하여 남편이 샌드위치에 넣을 아보카도 스프레드를 만들었습니다. 과정은 간단하고 간단합니다. 아보카도의 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 믹서기 그릇에 넣으십시오. 제품의 양이 적기 때문에 이머젼 블렌더를 사용했습니다. 나는 뜨거운 마늘 한 쪽, 향긋한 올리브 오일, 약간의 소금을 추가했습니다. 크림상태가 될 때까지 모두 휘핑했어요. 아보카도 자체는 버터 같고 부드럽습니다. 두들겨 패고 나면 덩어리가 더욱 부드럽고 통풍이 잘되었습니다. 스프레드에 마늘이 포함된 것을 느낄 수 있는데 이는 매우 흥미로운 느낌입니다. 일반적으로 마늘과 레몬즙이 아보카도의 중성적인 맛을 풍부하게 해준다. 남편은 스프레드를 좋아해서 검은 빵과 함께 먹었습니다.

알라

15.09.2023

4.6

드디어 온 가족이 좋아할 아보카도로 무엇을 할 수 있는지 알게 되었습니다! 스프레드가 맛있고 맛을 위해 파슬리를 추가했습니다. 흰빵과 검은빵 모두에 잘 어울립니다. 빵이랑도 굿!