기름기 없는 살구 스펀지 케이크

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   가장 간단한 제품을 준비합시다. 즉시 오븐을 켜서 180도로 예열하세요.

2. 단계 2

   

   계란을 깊은 그릇에 넣습니다. 소금 한 꼬집을 넣고 가볍게 털어냅니다.

3. 단계 3

   

   이제 설탕을 넣고 믹서나 털로 모든 것을 잘 치십시오.

4. 단계 4

   

   질량이 3-4 배 증가해야합니다.

5. 단계 5

   

   밀가루는 베이킹 파우더와 섞어서 체로 쳐야합니다.

6. 단계 6

   

   설탕-계란 혼합물에 밀가루를 점차적으로 첨가하고 주걱으로 가볍게 섞습니다. 상향식 움직임. 밀가루를 모두 이렇게 섞어주세요.

7. 단계 7

   

   우리는 케이크를 굽는 형태를 취합니다. 실리콘, 세라믹, 유리, 티플론 등 원하는 것이 무엇이든 가능합니다. 나는 직경 26cm의 둥근 세라믹 틀을 가지고 있습니다. 버터로 가볍게 기름을 바르고 밀가루를 뿌려야합니다. 우리는 소위 "프랑스 셔츠"를 만듭니다. 실리콘 몰드가 있으면 윤활유를 바르지 않아도 됩니다.

8. 단계 8

   

   반죽을 틀에 조심스럽게 붓습니다. 씻어서 말린 살구에서 씨를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 슬라이스를 나선형으로 위에 놓습니다. 아름다울 것입니다. 예열된 오븐에 파이를 넣고 약 40분 동안 구워주세요. 하지만 파이를 계속 지켜보는 것이 더 낫습니다. 모든 사람의 오븐은 다르게 굽습니다. "마른 파편에"준비를 시도해 볼 수 있습니다. 즉, 완성된 파이에서 파편이나 이쑤시개가 말라서 나와야 합니다.

9. 단계 9

   

   완성된 파이는 여기요! 향기는 정말 놀랍습니다! 조금 식힌 후 멋진 큰 접시에 옮겨주세요!

10. 단계 10

    

    이 파이는 살구, 복숭아, 자두 등 원하는 대로 준비할 수 있습니다.

11. 단계 11

    

    많이 드세요!