오븐에 사과 롤

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 사과로 비스킷 롤을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 밀가루를 미리 체에 걸러서 산소로 포화시킵니다. 이렇게 하면 완성된 반죽이 푹신해집니다. 채우려면 달콤하고 신맛이 나는 큰 사과를 섭취하십시오.

2. 단계 2

   

   우선 충전물을 준비합시다. 사과를 씻고 껍질을 벗기십시오. 그런 다음 굵은 강판에 사과를 갈아주세요. 주스가 나타나면 배수해야합니다. 갈은 사과에 레몬즙을 뿌려서 어두워지는 것을 방지하세요.

3. 단계 3

   

   설탕을 조금 추가하세요. 사과의 산도를 따라가세요. 모든 재료를 섞는다.

4. 단계 4

   

   반죽을 준비하려면 계란에 설탕을 넣고 먼저 설탕이 녹을 때까지 저속으로 치십시오. 그런 다음 박동 속도를 최대로 높이십시오.

5. 단계 5

   

   계란이 풀어지는 동안 베이킹 트레이(30*40)에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 필요한 경우 식물성 기름을 바르십시오. 강판에 간 사과를 균일한 층으로 분배합니다.

6. 단계 6

   

   계란이 하얗고 푹신해집니다. 구타 계란에 소다, 바닐린 및 체로 쳐진 밀가루를 첨가하십시오. 반죽을 손거품기로 섞는다.

7. 단계 7

   

   완성된 반죽을 사과 표면에 고르게 펴주세요. 180도로 예열된 오븐에 베이킹 시트를 넣고 10-15분 동안 굽습니다. 오븐의 안내를 받으세요. 굽는 동안 반죽의 크기가 약간 커지고 표면이 황금색으로 변합니다.

8. 단계 8

   

   오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 다른 양피지 시트 위에 뒤집어 놓습니다. 롤이 구운 시트를 제거하십시오. 사과가 위에있을 것입니다.

9. 단계 9

   

   사과 충전물이 내부에 들어가도록 롤을 굴립니다. 같은 양피지에 롤을 싸서 수건으로 덮습니다. 식히십시오. 감싼 롤은 마르지 않습니다.

10. 단계 10

    

    완성된 사과 스펀지롤을 양면으로 잘라서 드세요. 차를 즐겨보세요!

레시피에 대한 의견

아르시카

27.10.2023

4.6

오븐에 사과를 넣으세요. 정말 간단하고 빠르게 굽고 맛있습니다. 저자의 맛에 감사드립니다. 기성 퍼프 페이스트리로 사과 롤을 더 빨리 만들 수 있으니 추천합니다.

나탈리아 M

27.10.2023

4.9

나는 이전에 이런 식으로 오븐에서 사과 롤을 요리한 적이 없습니다. 시도하는 것이 흥미로 웠습니다) 사과가 너무 어두워 질 시간이 없도록 먼저 반죽을 준비한 다음 충전물을 준비했습니다. 이 기간 동안 반죽은 가라앉지 않고 푹신하고 기포로 포화 상태를 유지했습니다. 나는 달콤한 사과를 먹었으므로 설탕 한 스푼이면 충분했습니다. 롤을 못돌릴까봐 너무 무서웠어요) 수건으로 시트를 뒤집는게 정말 쉽지 않았는데, 그러다가 큰 도마를 사용한다는 걸 깨닫고 그 위에 베이킹 시트를 뒤집어 놓았어요. 그리고 양피지는 이미 보드에서 미끄러져 수건 위로 떨어졌습니다. 롤을 아주 가볍게 굴려서 수건에 싸서 식혔습니다. 롤이 깨지지 않았고, 깨지지도 않았으며, 충전재도 떨어지지 않았습니다. 모든 것이 훌륭하게 진행되었습니다. 식힌 롤을 잘라서 이웃집에 가지고 가서 차를 마셨습니다. 롤의 맛은 사과 샬롯과 비슷합니다. 반죽은 부드럽고 통풍이 잘되며 동시에 사과에서 매우 육즙이 많습니다. 롤은 향기롭고 부드럽고 매우 맛있습니다. 레시피 주셔서 감사합니다!

에브게니아

27.10.2023

4.7

아주 맛있어요! 나는 그 결과에 매우 만족했습니다! 사과 스펀지롤 레시피 감사합니다! 이 롤을 다른 속재료로 준비하겠습니다

줄리아

27.10.2023

4.6

정말 빠르고 간단한 레시피. 레시피 주셔서 감사합니다!

줄리아

27.10.2023

4.5

마지막으로 사과롤을 구웠어요. 접을 때만 왠지 조금 찢어졌습니다. 저는 반 분량으로 만들고 속을 채우기 위해 사과 2개를 사용했습니다. 그런데 충전재가 너무 많아서 그런 것 같아요. 그러나 이것은 맛에 영향을 미치지 않았고 롤은 매우 맛이 좋았으며 모두가 그것을 좋아했습니다. 간단하고 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 레시피 주셔서 감사합니다.

밀라나

27.10.2023

5

오븐에 사과롤도 구웠어요! 그것은 약간의 신맛과 함께 가장 부드럽고 통풍이 잘되는 것으로 밝혀졌습니다. 휘핑 크림과 함께라면 정말 행복합니다... 감사합니다!!!

아이라

27.10.2023

4.9

오늘 저는 이 멋진 사과 롤을 오븐에서 다시 만들었는데, 정말 훌륭해졌습니다! 엄청나게 맛있습니다. 모두에게 추천합니다!