체리를 곁들인 에어리 컵케이크

조리 순서

조리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   부드러워질 수 있도록 요리하기 몇 시간 전에 버터를 냉장고에서 꺼내세요. 아니면 수조에서 녹여주세요.

2. 단계 2

   

   버터에 모든 설탕을 한 번에 첨가하십시오. 크림 같은 덩어리가 형성될 때까지 철저히 섞습니다. 저는 일반 포크로 섞어요.

3. 단계 3

   

   버터와 설탕을 잘 섞은 후에만 다음 재료를 추가할 수 있습니다.

4. 단계 4

   

   계란을 한 번에 하나씩 치십시오. 각각을 추가한 후 포크나 거품기로 세게 치십시오. 계란과 함께 바닐라 설탕을 추가합니다.

5. 단계 5

   

   밀가루와 베이킹파우더를 추가합니다. 균질한 덩어리가 형성될 때까지 철저히 혼합합니다.

6. 단계 6

   

   반죽의 농도는 두꺼운 사워 크림과 비슷해야합니다.

7. 단계 7

   

   체리를 씻어서 마른 수건에 올려 물기를 제거합니다. 씨앗을 분리하고 반죽에 추가합니다. 철저히 저어줍니다.

8. 단계 8

   

   반죽을 틀에 나누어 반쯤 채웁니다(반죽이 부풀어오르면서). 180도로 예열된 오븐에 넣어 20분간 굽습니다.

9. 단계 9

   

   이쑤시개를 사용하여 컵케이크의 준비 상태를 확인하세요. 마른 이쑤시개를 컵케이크에 넣고 즉시 제거하세요. 이쑤시개에 반죽 흔적이 없으면 구운 식품이 준비된 것입니다.

10. 단계 10

    

    컵케이크 내부는 이렇게 생겼어요. 반죽은 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 바닐라 향이 느껴집니다. 요리한 다음 날에도 아주 맛있는 머핀입니다.

레시피 댓글

올리야 브세모구치카

04.09.2023

4.9

컵케이크가 아주 맛있어졌습니다! 감사합니다