오븐에 공기가 잘 통하는 치즈 케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 바람이 잘 통하는 치즈 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 계란을 씻어서 그릇에 담아주세요. 소금을 조금 넣으세요. 포크를 사용하여 가벼운 거품이 생길 때까지 계란을 가볍게 치십시오.

2. 단계 2

   

   코티지 치즈는 모든 지방 함량에 적합합니다. 가장 맛있는 치즈케이크는 직접 만든 지방 코티지 치즈로 만들어집니다. 그러한 치즈 케이크는 칼로리가 더 높다는 점을 명심하십시오. 식물성 지방이 없는 고품질 코티지 치즈를 선택하세요. 코티지 치즈를 그릇에 넣고 포크로 으깨주세요. 설탕, 바닐라 설탕, 베이킹파우더를 첨가합니다. 부드러워질 때까지 두부 반죽을 저어줍니다.

3. 단계 3

   

   다음 단계는 밀가루의 2/3를 체로 쳐서 그릇에 넣는 것입니다. 나머지는 치즈케이크의 마지막 빵가루를 만들기 위해 남겨질 것입니다.

4. 단계 4

   

   모든 재료를 다시 완전히 섞으십시오.

5. 단계 5

   

   젖은 손으로 작고 깔끔한 치즈케이크를 만들고 밀가루를 묻혀서 사방으로 굴립니다. 붙지 않는 베이킹 시트가 깔린 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 치즈케이크를 180도에서 40분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 요리 시작 20분 후, 치즈케이크를 반대편으로 뒤집습니다. 완성된 치즈케이크에 사워 크림, 잼 또는 연유를 곁들여 제공하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

게라

09.11.2023

5

밀가루 대신 양질의 거친 밀가루를 넣을 수 있습니다. 치즈 케이크가 얼마나 아름답고 푹신한 지보세요.

사회자 크세니아

09.11.2023

4.8

나는 항상 프라이팬에 치즈케이크를 볶는다. 이번에는 오븐에서 바람이 잘 통하는 치즈케이크를 실험하고 요리하기로 결정했습니다. 그렇게 불리는 데에는 이유가 있습니다. 일반 치즈 케이크의 내부가 상당히 조밀하다면 이 조리법을 사용하면 정말 통풍이 잘되고 부드럽고 부드러워집니다. 오븐에서 나오는 치즈케이크가 정말 마음에 들었어요. 그들은 장밋빛이고 아름답고 매우 향긋하며 전혀 기름기가 없습니다. 그리고 그들은 간단하게 준비합니다. 요리에 적극 추천합니다. 레시피를 알려주셔서 정말 감사합니다!

야누타

09.11.2023

4.8

훌륭한 레시피, 딱 적당한 양입니다. 설탕을 조금 덜(3큰술) 넣었더니 적당히 달달했어요. 그리고 그들은 황금빛 갈색이 되기 30분 전에 저를 위해 요리했는데, 뒤집을 필요도 없었습니다.