lavash에 코티지 치즈, 치즈, 허브를 곁들인 Achma

조리 순서

조리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   시금치를 씻어서 잘게 썬다.

3. 단계 3

   

   매셔로 채소를 으깨세요.

4. 단계 4

   

   코티지 치즈를 깊은 그릇에 넣고 준비된 허브를 넣고 가볍게 소금을 뿌린 다음 완전히 섞어 균일 한 덩어리로 만듭니다.

5. 단계 5

   

   이제 피타빵을 준비해보자. 우리는 그것에서 세 개의 둥근 레이어를 잘라내야 합니다. 첫 번째 원은 프라이팬의 크기보다 약간 큰 직경이나 구울 형태로 잘라야합니다. 밑단의 측면을 형성해야한다는 점을 고려해야합니다.

6. 단계 6

   

   프라이팬의 직경에 따라 두 개의 원을 더 자릅니다.

7. 단계 7

   

   lavash의 바닥층을 물로 적시십시오. 프라이팬에 식물성 기름을 바르고 가열한 다음 젖은 피타 빵을 전체 둘레에 측면을 형성하여 놓습니다. 코티지 치즈와 허브 혼합물을 균일하게 펴십시오. 잘 퍼지지 않으니 손과 숟가락으로 도와주세요.

8. 단계 8

   

   두 번째 원으로 두부 층을 덮고 강판 치즈를 고르게 펴십시오.

9. 단계 9

   

   그런 다음 하단 레이어의 가장자리를 치즈 레이어 위로 접고 마지막 반죽 원으로 덮습니다.

10. 단계 10

    

    악취의 모든 층을 하나로 묶을 계란 충전물을 준비하십시오. 닭고기 달걀에 약간의 소금을 넣고 후추를 넣고 잘 흔드세요.

11. 단계 11

    

    계란 충전물로 채 웁니다. 그런 다음 팬을 뚜껑으로 닫고 200°C로 예열된 오븐에 넣고 약 15분간 굽습니다. 그런 다음 뚜껑을 열고 접시가 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.

12. 단계 12

    

    오븐에서 황금빛 갈색 캐서롤을 꺼냅니다. 식힌 후 조심스럽게 자릅니다. 차를 마시기에 아주 맛있는 요리입니다.

레시피 댓글

손님

06.08.2023

4.9

류바슈카!!! 감사합니다!!! 훌륭한 레시피!!! 아... 맛