lavash에 코티지 치즈, 치즈, 허브를 곁들인 Achma
빠르게 준비합니다. 맛있는! 차와 잘 어울립니다.
단계별 준비
요리 시간: 40 분
단계 1
필요한 모든 재료를 준비하십시오.
단계 2
시금치를 씻어서 잘게 썬다.
단계 3
매셔로 채소를 으깨세요.
단계 4
코티지 치즈를 깊은 그릇에 넣고 준비된 허브를 넣고 가볍게 소금을 뿌린 다음 완전히 섞어 균일 한 덩어리로 만듭니다.
단계 5
이제 피타빵을 준비해보자. 우리는 그것에서 세 개의 둥근 레이어를 잘라내야 합니다. 첫 번째 원은 프라이팬의 크기보다 약간 큰 직경이나 구울 형태로 잘라야합니다. 밑단의 측면을 형성해야한다는 점을 고려해야합니다.
단계 6
프라이팬의 직경에 따라 두 개의 원을 더 자릅니다.
단계 7
lavash의 바닥층을 물로 적시십시오. 프라이팬에 식물성 기름을 바르고 가열한 다음 젖은 피타 빵을 전체 둘레에 측면을 형성하여 놓습니다. 코티지 치즈와 허브 혼합물을 균일하게 펴십시오. 잘 퍼지지 않으니 손과 숟가락으로 도와주세요.
단계 8
두 번째 원으로 두부 층을 덮고 강판 치즈를 고르게 펴십시오.
단계 9
그런 다음 하단 레이어의 가장자리를 치즈 레이어 위로 접고 마지막 반죽 원으로 덮습니다.
단계 10
악취의 모든 층을 하나로 묶을 계란 충전물을 준비하십시오. 닭고기 달걀에 약간의 소금을 넣고 후추를 넣고 잘 흔드세요.
단계 11
계란 충전물로 채 웁니다. 그런 다음 팬을 뚜껑으로 닫고 200°C로 예열된 오븐에 넣고 약 15분간 굽습니다. 그런 다음 뚜껑을 열고 접시가 살짝 갈색이 될 때까지 굽습니다.
단계 12
오븐에서 황금빛 갈색 캐서롤을 꺼냅니다. 식힌 후 조심스럽게 자릅니다. 차를 마시기에 아주 맛있는 요리입니다.
레시피에 대한 의견
06.08.2023
류바슈카!!! 감사합니다!!! 훌륭한 레시피!!! 아... 맛
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