샐러드 부드러움과 부드러움 - 18 요리 레시피

Tenderness 샐러드 준비를 시작하는 가장 쉬운 방법은 먼저 어떤 제품으로 만들 것인지 결정하는 것입니다. 생선 통조림, 삶은 닭고기 필레, 소시지 또는 사순절 버전에서는 마요네즈를 곁들인 야채 세트일 수 있습니다. 사실, 이것들은 모두 고유 한 맛과 향을 지닌 매우 다른 샐러드입니다. 그들은 하나의 공통 속성으로 통합됩니다. 요리는 클래식 미모사와 유사하게 일관성이 매우 부드럽고 섬세합니다.

대부분의 경우 이 요리의 재료는 굵은 강판에 갈아서 포크로 섬유질로 분리됩니다. 아주 미세한 절단이나 얇은 파쇄도 허용됩니다. 대부분은 층으로 이루어져 있습니다. 각 층은 마요네즈 또는 기타 샐러드 소스로 코팅되어 있습니다. 그러나 모든 재료가 섞인 간단한 샐러드도 있습니다.

Tenderness 샐러드의 인기 버전은 다음과 같습니다.

위에서 언급했듯이 거의 모든 것이 퍼프 페이스트리이며 마요네즈는 거의 모든 곳에서 사용됩니다. 살코기(콩 또는 완두콩 소금물, 아쿠아파바 포함) 또는 그렇지 않을 수 있습니다(계란 또는 우유 포함). 마요네즈는 사워크림과 1:1 비율로 섞어도 됩니다.