닭고기와 치즈가 들어간 부드러운 샐러드
단계별 준비
단계 1
닭고기와 치즈로 부드러운 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 음식을 준비하세요. 닭가슴살, 계란, 당근을 미리 삶아서 식혀주세요. 식물성 첨가물 없이 중성적인 맛, 반부드러움 또는 단단한 천연 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다. 샐러드용 마요네즈를 직접 만들 수 있습니다. 단계 아래에는 직접 만든 마요네즈 레시피 카탈로그에 대한 링크가 있습니다.
단계 2
층을 담그려면 소스를 만드십시오. 껍질을 벗긴 마늘 정향을 프레스에 통과시키고 마요네즈와 섞은 다음 소금을 넣고 원하는 경우 갈은 후추를 넣을 수 있습니다. 마요네즈에는 이미 소금이 포함되어 있으므로 과염하지 마십시오.
단계 3
치킨 필레를 끓입니다. 치킨 필레를 요리하는 방법? 냄비에 물을 끓이고 고기를 넣어주세요. 소금을 넣으십시오. 닭고기를 약한 불에서 30분 동안 끓입니다. 그런 다음 국물에서 고기를 꺼내 식힙니다. 식힌 치킨 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 선택한 샐러드 그릇에 잘게 썬 치킨 필레의 절반을 넣습니다. 소량의 마요네즈와 마늘 소스로 닭고기 층을 펴십시오.
단계 4
식힌 닭고기 달걀에서 껍질을 제거하십시오. 계란 1~2개를 노른자와 흰자로 나누고, 노른자를 따로 보관해 샐러드에 장식합니다. 굵은 강판에 계란을 갈아주세요. 닭고기 뒤의 다음 층에 강판 계란의 절반을 놓습니다. 이 층을 소스로 코팅하십시오.
단계 5
당근을 끓이는 방법? 뿌리채소를 잘 씻어서 냄비에 넣고 깨끗한 찬물을 부어주세요. 당근은 크기에 따라 약한 불로 끓인 후 20~30분 정도 삶아줍니다. 삶은 식힌 당근을 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다. 계란 층 위에 강판 당근 절반을 놓습니다. 이 층을 소스로 코팅하십시오.
단계 6
굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 당근 층 위에 갈은 치즈를 균일한 층으로 놓습니다. 이 층 위에 약간의 소스를 바르십시오.
단계 7
닭고기, 계란, 당근, 치즈 등 모든 레이어를 다시 반복하고 각 레이어를 소량의 소스로 코팅합니다. 마지막 층에 소스를 듬뿍 바르고 잘게 간 달걀 노른자로 장식합니다. 노른자 외에도 신선한 허브로 샐러드를 장식 할 수 있습니다.
단계 8
서빙하기 전에 샐러드를 식히십시오. 층이 소스로 포화되고 샐러드가 더 맛있어지며 당근은 야채 맛이 뚜렷하지 않습니다. 그런 다음 샐러드를 테이블에 제공하십시오. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
비슷한 요리법
- 계란을 곁들인 클래식 청어 샐러드주부라면 꼭 알아야 할 레시피! 좋아하는 명절 샐러드!
- 1 시간 30 분
- 6 서빙
- 671 Kcal
- 378
- 훈제 닭고기와 녹인 치즈를 곁들인 신부 샐러드부드럽고, 맛있고, 색다른, 아름답고, 축제적입니다!
- 1 시간
- 3 서빙
- 326 Kcal
- 426
- 훈제 가슴살과 버섯을 곁들인 사랑하는 남편 샐러드독창적이고 풍성한 휴일 매일!
- 1 시간 30 분
- 4 서빙
- 526 Kcal
- 334