한국 치킨 - 7 요리 레시피

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신선한 새 시체의 모든 부분은 한국산 닭고기를 준비하는 데 적합합니다. 단지 부분으로 나누어 져야합니다. 그러한 요리를 준비하는 주요 특징은 고기를 거의 튀겨서 소스와 결합한다는 것입니다. 동시에 한국 소스는 달콤하고 달콤하고 신맛이 나고 매울 수 있으며 가장 까다로운 맛에도 적합하지 않습니다.

흥미로운 조리법: 1. 닭고기를 헹구고 부분적으로 자르고 건조시킨 후 와인, 후추, 생강, 소금으로 양념합니다.2. 30분 동안 양념에 재워두세요.3. 냄비에 간장, 설탕, 꿀을 넣고 섞어주세요.4. 옥수수 가루를 물에 녹입니다. 냄비에 붓습니다.5. 다진 양파와 마늘, 향신료를 넣어 맛을 냅니다.6. 30분 정도 약한 불로 소스를 끓인다.7. 열에서 제거하십시오. 스트레인.8. 냄비나 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 데우세요.9. 절인 닭고기 조각에 밀가루를 묻힙니다.10. 15분간 튀겨주세요.11. 종이 키친 타월로 물기를 닦아 여분의 기름기를 제거합니다.12. 튀긴 닭고기에 소스를 잘 섞어주세요.13. 원하는 경우 참깨와 허브로 장식합니다.

유용한 정보: • 튀김할 때 프라이팬에 있는 식물성 기름이 고기를 완전히 덮어야 합니다. • 닭고기를 조리할 때 짭짤한 가벼운 소스를 사용하는 경우 고기에 소금을 추가할 필요가 없습니다.