엘리아나 스미스

어린 시절부터 주방은 나에게 마법의 장소였습니다. 나는 할머니 옆에 서서 할머니가 직접 만든 요리의 향기를 맡는 것을 좋아했습니다. 각각의 요리법은 마치 비밀처럼 대대로 이어져 가족을 같은 식탁에 묶어 놓았습니다. 전 세계를 여행하면서 저는 매콤한 태국 카레부터 아늑한 이탈리아 파스타까지 다양한 요리에서 영감을 받았습니다. 내 목표는 누구나 요리할 수 있다는 것을 보여주는 것이다. 요리의 단순함과 접근성을 탐구함으로써 맛있는 걸작을 만드는 즐거움을 공유하고 사랑과 편안함의 공간에서 사람들을 하나로 묶고 싶습니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 환대~에Curtin University.

• 현장 등록일: 2021-08-31
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