어렸을 때 갓 구운 빵의 향기와 향긋한 향신료의 향기가 할머니의 부엌에 항상 있었던 것을 기억합니다. 가족과 함께한 이 순간들은 영원히 내 마음속에 남아있습니다. 저는 항상 인도의 매운 카레부터 이탈리아 시골의 섬세한 파스타에 이르기까지 다양한 나라의 요리에서 영감을 찾아왔습니다. 나의 목표는 경험에 관계없이 맛있는 음식을 요리하는 것이 쉽고 간단하게 이루어질 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 요리에 뛰어들면서 어린 시절 우리 식탁에 있었던 것처럼 모든 사람들이 자신의 기쁨과 따뜻함을 찾을 수 있기를 바랍니다.