ズッキーニのトマトとクリームのスープ

手順

調理時間: 35 分

1. ステップ 1

   

   おいしいピューレスープを作るために、必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   1キログラムのズッキーニをランダムにそれほど小さくない立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   スープを作るのに適した鍋に刻んだズッキーニを入れ、鍋の半分より少し多めに水を注ぎ、コンロにかけたままズッキーニを調理します。

4. ステップ 4

   

   ピーマン1個をランダムな立方体に切ります。

5. ステップ 5

   

   みじん切りにしたピーマンをフライパンに入れ、植物油を加えて味を調えます。

6. ステップ 6

   

   玉ねぎ1個を半分の輪切りにします。

7. ステップ 7

   

   みじん切りにした玉ねぎをピーマンと一緒に鍋に加えます。

8. ステップ 8

   

   ニンニク2片を任意のスライスに切り、フライパンに置きます。

9. ステップ 9

   

   にんじん1本を粗いおろし金ですりおろします。

10. ステップ 10

    

    すりおろしたにんじんをフライパンに入れます。

11. ステップ 11

    

    300グラムのトマトを任意の立方体に切り、一般的なフライパンに置きます。

12. ステップ 12

    

    刻んだディルとパセリ50グラムを細かく刻みます。

13. ステップ 13

    

    ストーブを中温にし、刻んだ野菜を入れたフライパンを置き、常にかき混ぜながら炒めます。

14. ステップ 14

    

    揚げた野菜をフライパンからズッキーニの入った鍋に移し、かき混ぜながらさらに3分間調理を続けます。

15. ステップ 15

    

    先ほどみじん切りにしたパセリとディルを鍋に入れます。

16. ステップ 16

    

    200グラムのクリームを鍋に加え、すべての材料をブレンダーで混ぜます。

17. ステップ 17

    

    準備した完璧なピューレスープをボウルに注ぎ、お召し上がりください。

18. ステップ 18

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！親愛なる友人の皆さん、どうぞ！