モッツァレラチーズとチェリートマトの若キャベツのサラダ

手順

調理時間: 5 分

1. ステップ 1

   

   野菜サラダを作るために必要な材料をすべて準備します。コーン缶詰の汁とモッツァレラチーズボールの塩水を捨てます。若いキャベツから外側の硬い葉を取り除き、玉ねぎの皮をむき、すべての野菜とハーブをきれいな流水で洗います。

2. ステップ 2

   

   キャベツをできるだけ細い千切りにします。キャベツが小さいほど、サラダは美味しくてジューシーになります。

3. ステップ 3

   

   ミニトマトまたはミニトマトを半分または4分の1に切り、キャベツと一緒にサラダボウルに入れます。

4. ステップ 4

   

   モッツァレラチーズボールも同様に切り、サラダに加えます。

5. ステップ 5

   

   エシャロットを小さな羽または薄い半分の輪切りに切ります（白または赤玉ねぎもサラダに適しています）。

6. ステップ 6

   

   すべての材料に缶詰のコーンを加えます。

7. ステップ 7

   

   野菜を細かく刻みます。パセリ、ネギ、ディルなどはキャベツなどの具材とよく合います。お好みでフレッシュバジルを使ってもいいですね。

8. ステップ 8

   

   塩を加えて味を調え、コショウを挽き、野菜油またはオリーブオイルでサラダを味付けします。