野菜ケーキ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   皿に植物油を塗ります。皮をむいた茹でたジャガイモを粗いおろし金ですりおろし、均等な層に置きます。塩、コショウをし、植物油をふりかけます。

2. ステップ 2

   

   細かく刻んだ玉ねぎの層をジャガイモの上に置き、マヨネーズ大さじ2と混ぜます。

3. ステップ 3

   

   生のニンジンを粗いおろし金ですりおろし、マヨネーズ大さじ2と混ぜてタマネギの上に置きます。

4. ステップ 4

   

   茹でたビーツをにんじんの上に置き、粗いおろし金ですりおろし、マヨネーズ大さじ2と混ぜます。

5. ステップ 5

   

   皮をむいて芯を取り除いたリンゴを粗いおろし金ですりおろし、マヨネーズ大さじ2と混ぜてビーツの上に置きます。

6. ステップ 6

   

   細かく刻んだニンニクをマヨネーズ大さじ2と混ぜてリンゴの上に置きます。

7. ステップ 7

   

   卵白を細かく刻み、マヨネーズ大さじ3と混ぜます。ニンニクの上に置きます。

8. ステップ 8

   

   注意深く折りたたんだ層に卵黄を振りかけます。グリーンを飾ってもいいですね。

9. ステップ 9

   

   準備したサラダを冷蔵庫に1時間置きます。食欲旺盛。