バニラカップケーキ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   バニラカップケーキの作り方は？食べ物を準備してください。まずすべての材料を冷蔵庫から取り出し、室温に戻します。まず小麦粉をふるいにかけます。牛乳はあらゆる脂肪含有量に適しています。ハーブ添加物を含まない最高品質のオイルを摂取してください。バニラエッセンスの代わりに、バニリンひとつまみ、またはバニラシュガー小さじ1杯でも大丈夫です。大きなカップケーキの代わりに小さなカップケーキを焼きます。

2. ステップ 2

   

   生地用の深いボウルを用意します。捏ねるときは泡立て器でもミキサーでもいいのですが、私は泡立て器を使っています。室温に戻したバターと砂糖をボウルに入れます。滑らかでふわふわになるまですべてを混ぜます。

3. ステップ 3

   

   卵を一度に1つずつ別のボウルに割り、鮮度を確認します。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。食品グレードの洗剤とブラシを使用するのが最善です。次に、卵、塩、バニラエッセンスをバター混合物に加え、すべてを少し混ぜ合わせます。

4. ステップ 4

   

   ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを少しずつ加え、成分が混ざるまでよく混ぜます。小麦粉をふるいにかけ、酸素を飽和させることが重要です。そうすれば、焼き菓子はふんわりとした仕上がりになり、焼いている間によく膨らみます。

5. ステップ 5

   

   生地に牛乳を入れてよく混ぜます。生地の準備ができました。適切なグラタン皿を準備します。このレシピにはどんな耐熱鍋でも使えます。シリコン型を使えばバターやマーガリンを塗る必要はありません。ただし、焼き菓子が焦げないように、金属、セラミック、またはガラスの皿に植物油を軽く塗ることをお勧めします。

6. ステップ 6

   

   選んだマフィン型に生地を2/3まで注ぎます。紙カプセルを使用すれば、型にグリースを塗る必要はありません。マフィンを入れた型を175℃に予熱したオーブンに25〜30分間置きます。つまようじでカップケーキの準備ができているかを確認します。カップケーキの中央から完全に乾いているはずです。大きなケーキを 1 つ焼く場合は、焼き時間を増やしてください。

7. ステップ 7

   

   完成したカップケーキをオーブンから取り出し、型に入れたまま冷まします。温かいうちに取り出し、お皿に置きます。粉砂糖を振りかけることができます。これらのカップケーキを淹れたての紅茶やミルクと一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ディナ

05.09.2023

5

ケフィアを入れてマフィンを焼きます。実証済みのレシピ。

アリョナ

05.09.2023

4.5

この簡単なレシピで素晴らしいカップケーキが作れます。構造は繊細で風通しが良いです。生地の粘稠度はマフィンの典型的なもので、液体でも濃厚でもないため、簡単かつ迅速に準備されます。オーブンでよく膨らみます。これらの「赤ちゃん」は、毎日の家族のお茶でも休日の食卓でも喜んで食べられます。レシピはアクセスしやすく、理解しやすく、詳細に説明されており、美しい写真が説明を補完します。料理の第一歩を踏み出す人に最適なガイドです。