バニラチーズケーキ

手順

調理時間: 1 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   クッキーのベースを準備しましょう。

2. ステップ 2

   

   フードプロセッサーでクッキーを細かい粉になるまで粉砕します。ココアパウダーを加えて混ぜます。

3. ステップ 3

   

   バターを溶かし、クッキーに加えます。

4. ステップ 4

   

   湿ったプラスチックの粉ができるまで混ぜます。クラムが乾燥して崩れている場合は、溶かしたバターを少し加えてください。

5. ステップ 5

   

   出来上がった濡れたパン粉を型の底と側面に敷き詰めます（私は22cmの型を使用しました）。混合物をよく圧縮し、型を冷蔵庫に入れます。

6. ステップ 6

   

   詰め物を準備しましょう。

7. ステップ 7

   

   カッテージチーズ、砂糖、バニラシュガーをブレード付きフードプロセッサーのボウルに入れます。カッテージチーズを滑らかになるまで粉砕します。

8. ステップ 8

   

   ホワイトチョコレートを溶かします。

9. ステップ 9

   

   すりおろしたカッテージチーズに卵3個を入れ、一度に1個ずつ混ぜ（卵が小さい場合は4個）、それぞれの後でカードの塊を徹底的に粉砕します。

10. ステップ 10

    

    溶かしたチョコレートと片栗粉を加えて混ぜます。

11. ステップ 11

    

    型にフィリングを入れ、180℃のオーブンで1時間ほど焼きます。オーブンは人によって異なるため、チーズケーキの状態に合わせて調整してください。上が少し茶色になるはずです。私のチーズケーキは45分間焼きました。

12. ステップ 12

    

    チーズケーキが完全に冷めてから切ります。食欲旺盛！

レシピへのコメント

チェリー

19.10.2023

4.6

うちの子供たちの大好きなおやつ。彼らは私にこのチーズケーキをもっと頻繁に作ってほしいと頼みます。そして私にとって、それを準備することは喜びです。子どもたちは骨を強くするためにカッテージチーズが必要ですが、子どもたちも拒否しないのがうれしいですね。チョコレートを加えたアイデアも素敵ですね！朝の朝食にこれを加えると、すでに感謝しています。柔らかくて食欲をそそります！ベースには通常のアニバーサリークッキーを使用しています。牛乳で少し膨らませてから、フードプロセッサーで砕きます。よりジューシーになります。ぜひ試してみることをお勧めします！

マスロワ・タチアナ

19.10.2023

5

イリシャさん、素敵な写真、見ていると料理したくなりますね！

イリシャ

19.10.2023

4.8

MASLOVA TATYANA、ありがとう:) チーズケーキは絶対に作る必要があります、とてもおいしいことがわかりました！

アイラ

19.10.2023

4.9

カッコいい、チーズケーキみたい！

アニ

19.10.2023

4.6

美味しい！確かに、チョコレートの代わりにコンデンスミルクを使用しました。結果的には悪くなかった) 間違いなくお気に入り)