イチゴのカップに入ったトライフル デザート

チョコレート、明るくて美しい、ホイップクリーム付き!イチゴが入ったカップに入ったトライフルは、ユニークなポーションのミニケーキです。このデザートには、ケーキの層、ベリーフィリング、繊細なバタークリームが含まれています。ガラスの透明な壁を通して、すべての層がはっきりと見え、デザートに魅力を加えます。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
イチゴのカップに入ったトライフル デザート
カロリー
569Kcal
タンパク質
15gram
脂肪
20gram
炭水化物
66gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
100グラム
100グラム
2大さじ
200グラム
250グラム
60グラム

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 10 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    イチゴを使ったカップで簡単なデザートを作る方法は?とてもシンプルです!まず、リストに従って必要な材料を準備します。スポンジケーキから料理を始めるのが良いでしょう。高級小麦粉を使用。必要に応じて、白いスポンジケーキを使って些細なことを作ることもできます。この場合、ココアを同量の小麦粉に置き換えてください。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    卵を黄身と白身に分けます。分離するときに、卵黄が一滴も白身に入らないようにすることが重要です。そうしないと、泡立ちません。白身を砂糖と一緒にミキサーでふわふわになるまで混ぜます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    次に、泡立てを止めずに、卵黄を一度に1つずつ加えます。ふわふわした塊が得られます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    小麦粉とココアをふるいにかけ、生地に数回に分けて加え、スパチュラで優しく混ぜます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ベーキングトレイ(30x40cm)にクッキングシートを敷き、植物油を軽く塗ります。生地を天板に流し込み、平らにならします。 180℃に予熱したオーブンで10分ほど焼きます。生地を乾燥させすぎないことが重要です。完成したケーキを完全に冷まします。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ガラスを使って、チョコレートケーキから8つの円を抜きます。ブランクは、デザートを作るカップに収まるはずです。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    残りのビスケットをブレンダーボウルに入れ、粉状に粉砕します。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    餡には香り豊かな完熟イチゴを使用。他のフルーツやベリーで置き換えたり、補充したりできます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    イチゴを洗い、乾燥させ、ヘタを取り除きます。大きな果実は4等分に切り、中程度の果実は半分に切り、小さいものは丸のままでも大丈夫です。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    クリームは市販の既製品を使ってもいいですし、自分で泡立ててもOKです。このクリーム以外にも他のクリームでも大丈夫です。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    コールドクリームを粉砂糖と一緒にミキサーで、堅くて安定した角が形成されるまで混ぜます。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    グラスの底にスポンジケーキを丸く置きます。その上にイチゴをいくつか広げます。クリームの一部をベリーの上に広げます。 2番目のチョコレート層を上に重ね、層を繰り返します。上にビスケットの粉を振りかけます。デザートを冷蔵庫に1〜2時間入れて浸します。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    食べる前に、デザートにイチゴとミントを飾ります。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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サナムイ
25.09.2023
4.6
イチゴを入れたカップ入りの些細なデザートのレシピを書いてくれた著者に感謝します。些細な事(私の場合は大盛り1つ)がとても美味しかったです!家族が普通のスポンジケーキを好まないので、スポンジケーキをバターケーキに変更し、クリームにバニラを少し加えましたが、編集によってレシピは少しも台無しになりませんでした:) ココアとイチゴの組み合わせは誰もが大好きな古典的なデザートであり、オリジナルのバタークリームはスポットライトを盗むことなく、有名なデュオを和らげる背景として機能します。レシピの砂糖の量を変更せずにそのままにしたところ、甘さはありますが、ベタつきやシャリシャリ感はまったくなく、ちょうどいい仕上がりになりました。

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