新鮮なみかんを使ってオーブンで焼いたみかんパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   新鮮なみかんからオーブンでみかんパイを作る方法は？素早く簡単に！甘くてジューシーで香りの良いみかんを選びましょう。あまり大きくないことが望ましいです。最高級の小麦粉を使用してください。大きくて厳選された卵が必要です。あらかじめオーブンを180度に温めておきます。

2. ステップ 2

   

   みかんはよく洗います。みかん1個から皮をおろし金を使って取り除きます。

3. ステップ 3

   

   残りのみかんは皮をむき、半分に切ります。

4. ステップ 4

   

   グラタン皿の底にバターを塗り、大さじ2を振りかけます。 l.サハラ。みかんの半分を切り口を下にして置きます。直径21cmの型を作りました。

5. ステップ 5

   

   皮を取り除いた残りのみかんの皮をむき、ミキサーボウルに入れます。卵と塩を加えます。滑らかになり、たくさんの気泡が現れるまですべてを泡立てます。

6. ステップ 6

   

   得られた混合物をふるいに通してボウルに入れます。

7. ステップ 7

   

   卵とみかんピューレを入れたボウルに、植物油、水、残りの砂糖、みかんの皮を加えます。すべてを泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   ふるった小麦粉とベーキングパウダーを加え、滑らかになるまでさらに混ぜます。ふるいにかけることにより、小麦粉が酸素で飽和し、完成したケーキはよりふわふわで風通しの良いものになります。生地は粘性がありますが、流動的でなければなりません。必要に応じて小麦粉をもう少し加えます。

9. ステップ 9

   

   みかんの上の鍋に生地を注ぎます。 180℃に予熱したオーブンでパイを約40〜50分間焼きます。正確な時間はあなたの技術とケーキの最終的な厚さによって異なります。

10. ステップ 10

    

    完成したみかんパイをお皿の上に置き、みかんが上になるようにして盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

05.09.2023

4.5

甘くて香りの良いみかんが店頭に並び始めました。新年気分も出てきました）。したがって、緊急に新鮮なみかんからオーブンでみかんパイを焼く必要があります。ずっと前からこのレシピに気づき、試してみることにしました。生地こねがとても面白く、構成はとてもシンプルです。私の型は7つの半分に適合し、すべてのみかんの皮をむきました。生地はかなり厚いですが、泡立て器から簡単に流れます。ケーキは1時間焼きましたが、まだ真ん中まで火が通りませんでした。完成したパイを裏返し、ワイヤーラックの上で冷まします。とてもジューシーになりました！切ると文字通りみかんから果汁が流れ出ます。周りの生地がしっとりしました。みかんの香りと味は本当に格別です！私たちはみかんパイが気に入って、温かいうちにお茶を飲みながら半分を食べました。レシピをありがとう！

森の猫

05.09.2023

4.7

まさに魔法のようになるはずだと思います！生地の構成要素の1つとしてフルーツを直接生地に加えるという話は聞いたことがありません。みかんは重さでおよそ何個必要になるか教えてください。あるレシピに従ってロールを作ったところ、リンゴの数が個片で示されましたが、果物が異なり、果物の直径が示されていないため、このように製品の必要な量を計算するのは困難です、電卓を使用してグラムに変換すると、何が役立つことがさらにわかりました