日曜日の朝食、英国式

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   ソーセージをケーシングから剥がし、切り込みを入れます。パンをいくつかの部分に切り、トマトを半分に切ります。

2. ステップ 2

   

   グリルパンを熱し、少量の植物油でパン、ソーセージ、トマトを炒めます。

3. ステップ 3

   

   同時に乾いたフライパンでベーコンを炒めます。揚げ具合は、カリッとするのが好きな人もいれば、軽くトーストするのが好きな人もいて、お好みで選んでください。ベーコンをペーパータオルの上に置き、余分な脂肪を取り除きます。

4. ステップ 4

   

   同じフライパンでキノコをスライスして炒めます。必要に応じて植物油を加えます。キノコのジューシーさを保つために、強火で数分間炒めます。キノコを脇に置き、卵を割り、トマトソースにソーセージ、ベーコン、豆を加え、スクランブルエッグが完成するまで炒めます。塩とコショウを加えて味を調えます。すぐにパントーストと一緒にお召し上がりください。