豆のトマトペースト煮

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   豆を柔らかくなるまで煮ます。調理後は水を切らないでください。調理の最後に塩を加え、材料の表示の半分の量の塩を加えます。

2. ステップ 2

   

   玉ねぎをみじん切りにする。

3. ステップ 3

   

   深めのフライパンか鍋に油を熱したところに玉ねぎを入れ、きつね色になるまで炒めます。

4. ステップ 4

   

   炒めた玉ねぎにパプリカとニンニクのみじん切りを加えます

5. ステップ 5

   

   茹でた豆または缶詰の豆を、煮汁の入った鍋に、豆が少なくとも1.5〜2 cm覆われるように加えます。蓋の下で10分間煮ます。

6. ステップ 6

   

   鍋にトマトペーストと塩を加え、豆がとろみがつくまでかき混ぜて煮ます。

7. ステップ 7

   

   ディルを加えてかき混ぜます。

レシピへのコメント

イリシャ

31.08.2023

4.9

私は豆が大好きです。食べ応えがあるのはわかっていますが、それでも肉と一緒に煮込むのが好きです。キノコを加えるととても美味しくなります。

アリサ-108

31.08.2023

4.9

イリシャ、豆をキノコで煮るなんて素晴らしいアイデアですね。発見にはただただ嬉しかったです！レシピとヒントをくれた女の子たちに感謝します。

オクサナ

31.08.2023

4.6

レシピをありがとう！毎回料理して実験してます。キノコについてのアドバイスありがとうございます。とても美味しく出来上がりました！トマトペーストの代わりに、フレッシュトマト、パセリ、そして一握りのクルミも加えました。試してみてください。みんなとても気に入りました。