キウイとくるみのスポンジケーキ

Name: キウイとくるみのスポンジケーキ
Total time: 6 h
Yield: 12
Ingredients: 3 鶏の卵; 1 できる 練乳; 1.5 カップ 小麦粉; 50 グラム バター; 1 ティースプーン ベーキングパウダー; 200 グラム クリーム; 1 卵白; 1 グラム レモンの皮; 100 グラム 砂糖; 3 大さじ ジャム; 1 大さじ コニャック; 味わう 水; 味わう ゼリー; 0.5 カップ くるみ; 1 キウイ

見た目も味も華やかなこのケーキは、宴に新たな彩りを添えます。豊富な写真やテキストに怯える必要はありません。このケーキは簡単で楽しいです。そしてそれはとてもおいしいことがわかりました！私の誕生日の男の子とゲストは本当に喜んでいました。

90

1455

ルビー・パターソン

レシピの著者

カロリー

344Kcal

タンパク質

8gram

脂肪

13gram

炭水化物

43gram

*1食分の栄養価

材料

サービング: 12

3

1できる

1.5カップ

50グラム

1ティースプーン

200グラム

1

1グラム

100グラム

3大さじ

1大さじ

味わう

味わう

0.5カップ

1

ステップバイステップの準備

調理時間: 6 時間

ステップ 1
クリームを準備することから始めることができます。レモンを熱湯でよく洗います。
ステップ 2
冷やした卵白に半量の砂糖を加えて泡立てます。
ステップ 3
別の容器に生クリームと残りの砂糖を入れて泡立てます。クリームをうまく作るには、ホイップクリームと卵白がほぼ同じ温度である必要があります。それらを折り畳む動きと慎重に混ぜ合わせて組み合わせます。ゼラチンを説明書に従って作り、ぬるま湯で溶かし、室温まで冷ます。目の細かいおろし金を使用して、レモンの皮を細かくおろします。ゼラチンと皮をクリームに加え、再び穏やかに混ぜ、サワークリームが濃くなるまで冷まします。
ステップ 4
ケーキを作るための製品。小麦粉は必ずふるっておいてください。バターを溶かして冷まします。
ステップ 5
深めのボウルに卵を割り入れ、泡立て器またはミキサーで混ぜます。
ステップ 6
溶き卵とコンデンスミルクを混ぜて均一な塊にします。
ステップ 7
冷まして溶かしたバターを加えます
ステップ 8
そして、ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。
ステップ 9
出来上がった生地を3等分に分けます。事前に各型にバターを薄く塗り、パン粉をまぶし、180度に予熱したオーブンで3つのケーキを約20分間焼きます。
ステップ 10
ケーキを冷ましてから、必要に応じて、ステンシルに合わせて端をトリミングします（私はカットしません）。切れ端がある場合は、オーブンで乾燥させ、すりおろします。
ステップ 11
ジャムを温水に溶かし、コニャックを加え、よくかき混ぜます。
ステップ 12
得られた混合物にケーキを浸します。
ステップ 13
ケーキデコレーション製品。油をひかずに乾いたフライパンでナッツを少し炒め、冷まします。キウイをよく洗います。インスタント乾燥ゼリーパウダーを小さな鍋に注ぎます。
ステップ 14
ケーキを重ねてクリームを挟みます。ケーキの一番上の層にクリームを薄く塗り、ケーキの側面をブラシで塗ります。クリームの一部をペストリーシリンジに入れ、トップケーキの端に沿って凹凸を作ります（ねじれたパスを作ることもできます）。軽く揚げて刻んだナッツ（またはナッツと刻んだケーキの切れ端を混ぜたもの）でケーキの側面を覆います。
ステップ 15
キウイは皮をむき、薄切りにします。キウイのスライスをトップクラストに重ねて置きます。さらに、ベリーやフルーツをケーキの中心に置くこともできます。乾燥インスタントゼリーパウダーを水の入った鍋に注ぎ、パッケージの指示に従ってゼリーを準備します。得られたケーキ用の透明なゼリーをケーキの上部に詰め、ケーキを冷蔵庫に数時間置きます。寝かせるとさらに美味しくなります。食欲旺盛！