ほうれん草とサーモンのロール
休日の食卓にオリジナルのほうれん草とサーモンのロール。ロールはフレッシュトマト、ハーブ、カリカリのバゲットのスライスと一緒に食べると美味しいです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間 30 分
ステップ 1
卵黄を白身から分離します。卵黄を塩、コショウ、みじん切りにしたほうれん草、クリームと混ぜます。しっかりと泡立てた卵白を混合物に加えます。
ステップ 2
ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。混合物を約1/2〜1cmの層に注ぎます。 200℃で20分焼きます。しっかりとした黄金色の皮が現れるはずです。オーブンから取り出し、少し冷まします。
ステップ 3
カッテージチーズを塩、コショウと混ぜ、レモン汁と細かく刻んだフレッシュバジルを加えます。混合物を冷却した層の上に広げ、魚のスライスを一層に置き、手で軽く押しながら慎重にしっかりと巻きます。完成したロールをラップで包み、冷蔵庫に少なくとも1時間置きます。お召し上がりになる前に、封を切り、切り分けてください。
レシピへのコメント
09.10.2023
素晴らしいレシピです!ありがとうございます、ラヴァッシュなしのロールのレシピを見つけるとは思いませんでした))
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