子供の頃のカッテージチーズの味のソチニキ
この料理のレシピはたくさんありますが、それでも私は自分のレシピを提供するつもりです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
まずは生地を準備しましょう。これを行うには、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜます。
ステップ 2
柔らかいバターに砂糖を加えてすりつぶします。油混合物に卵、塩、サワークリームを加え、滑らかになるまでミキサーで混ぜます。
ステップ 3
小麦粉をすべて一度に加え、素早くこねて柔らかく均一な生地を作ります。
ステップ 4
冷蔵庫に1時間入れてみましょう。
ステップ 5
カードフィリングの場合は、すべての材料を混ぜ合わせ、フォークでよく潰します。 (フィリングが「液化」しないように、ブレンダーは使用しない方が良いです。)
ステップ 6
冷ました生地を9等分します。
ステップ 7
それぞれを厚さ0.5cmのフラットケーキに丸めます。
ステップ 8
半分に大さじ一杯の餡を置き、もう半分の生地で覆います。
ステップ 9
クッキングシートを敷いた天板にジュースを置き、卵黄と小さじ1杯の水を刷毛で塗ります。
ステップ 10
200℃に予熱したオーブンでジュースを25〜30分間焼きます。 15分後、温度を180℃に下げます。完成したジュースに粉砂糖を加えたカッテージチーズを振りかけます。食欲旺盛!
レシピへのコメント
27.07.2023
ステップ 5. すべての材料を混ぜます。すべては何ですか?
27.07.2023
私はソチニキを作ったことはありません。初めてあなたのレシピを選びましたが、一度も後悔したことはありません。ソチニキは市販のソチニキよりもずっとおいしくて、子どもたちも大喜びでした。とても美味しいレシピをありがとうございました)
類似レシピ
- ふわふわのエアリーケフィアパンケーキいつも超ふわふわで柔らかいです。信じられないほどの至福!
- 30 分
- 4 サービング
- 426 Kcal
- 2569
- フライパンに卵を入れた繊細なカッテージチーズのパンケーキとても柔らかくてとても美味しく、家族全員で食べられます!
- 25 分
- 6 サービング
- 350 Kcal
- 697
- おばあちゃんのようなレーズン入りのクラシックなイースターケーキ聖なる日のために、おいしくて風通しの良いものを!
- 3 時間
- 6 サービング
- 1339 Kcal
- 1025