サヴォイアルディビスケット
最も柔らかく、甘く、誰でも調理できます。サヴォイアルディ ビスケットの材料はどの冷蔵庫にもあります。そして、準備は思ったよりも簡単です!ティラミスに使ったり、そのままデザートとしても使えます!
ステップバイステップの準備
調理時間: 30 分
ステップ 1
必要な成分
ステップ 2
まずは白身と黄身を分けます
ステップ 3
卵黄に砂糖を加えます
ステップ 4
泡立ててふわふわの塊にすると、濃くなり、軽くなり、砂糖が完全に溶けるはずです
ステップ 5
小麦粉をふるいにかける
ステップ 6
スパチュラを使って折り曲げながら混ぜます
ステップ 7
次に、白身を泡立てて強い泡にします。よく泡立てた卵白はボウルをひっくり返しても残ります
ステップ 8
卵白と卵黄を合わせてスパチュラでさっくり混ぜます。
ステップ 9
クッキー生地が完成しました
ステップ 10
天板にベーキングペーパーを敷き、バターを塗ります
ステップ 11
絞り袋を使ってクッキーブランクを絞り出します。通常、長さは8〜12cmで作られています
ステップ 12
ふるいを通して上に粉砂糖を振りかけ、文字通り2〜3分間浸します。
ステップ 13
レディフィンガーを160〜180度に予熱したオーブンで10〜15分間焼きます。クッキーを焼いている間、オーブンを開けることは絶対にお勧めしません。指定された時間が経過したら、オーブンの電源を切り、クッキーが徐々に冷めるまで少し開けてください。
ステップ 14
お茶をお楽しみください
レシピへのコメント
16.10.2023
あなたのクッキーはうまくいきました ナステン))) どれもとても滑らかで美しいです))) そしてどれだけおいしいか想像できます!
16.10.2023
教えてください、あなたは彼らと一緒にティラミスを作りましたか? :)
16.10.2023
何らかの理由でクッキーが機能しませんでした。リスがそこに立っているように見えました)。しかし、生地は液体になってしまいました。そして、クッキーはなぜか平たく広がってしまいました。どうしたの?小麦粉が足りないのかな?たぶん卵がたくさんあると思います。でも…私はリスクを冒してケーキを作りました。ケーキは美味しくなりました。
16.10.2023
素敵なレシピ。ありがとう!確かに、ティラミスには使いません、それでも同じ味ではありません。私はアメリカのサイトのレシピに 100% 満足しています。特にティラミスの場合、クリームがたっぷり入っています。そうですね、そのように料理してみませんか。
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