オーブンでホイルに包んだサーモンステーキ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   サーモンステーキをオーブンでホイルで焼く方法は？オーブンでホイルに包んだサーモンステーキを準備するには、新鮮な赤身魚のステーキ、オリーブオイル、レモン（各封筒にジュースとスライスが必要です）、塩、ピーマンとハーブの混合物（この場合はイタリアンハーブの混合物）を用意します。 。

2. ステップ 2

   

   加工しやすいように、サーモンステーキは完全に解凍されていない状態で加工することをお勧めします（冷凍魚を使用する場合）。ステーキの鱗を取り除きます。私のように皮をむいていない場合は、よくすすぎ、必ずペーパータオルで乾かしてください。

3. ステップ 3

   

   お好みに応じて、ホイルに直接マリネすることも、別々にマリネすることもできます。各ステーキをホイルの上に置き、レモン汁を四方に振りかけます。

4. ステップ 4

   

   塩、コショウ、ハーブの混合物を加え、混合物を肉によくこすり込み、魚に圧力をかけないように優しく作業してください。

5. ステップ 5

   

   ステーキの上にオリーブまたは他の植物油を注ぎ、レモンのスライスを追加します。

6. ステップ 6

   

   各ステーキをホイルで包み、封筒で180度で約30分焼きます。指定された時間が経過したら、ステーキをオーブンから取り出し、すぐにホイルに包んでお皿に盛り付けます。封筒を広げてもよく、保温が必要な場合は閉じたままにしておいても構いません。

レシピへのコメント

エリア

22.10.2023

5

今日のランチに、オーブンでホイル焼きの素晴らしいサーモンステーキを作りました。イタリアのハーブとレモンの香りが染み込んだ、とても美味しい魚が出来上がりました。レシピありがとうございます！