シャンピニオン、ニンジン、酢、砂糖のサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 日々

1. ステップ 1

   

   食べ物を準備します - キノコを洗い（大きい場合は2〜4個に切ります）、ニンジンの皮をむいて洗い、スパイスと油を計ります。

2. ステップ 2

   

   キノコに水をかぶせて煮ます。沸騰した瞬間から5分を測定します。

3. ステップ 3

   

   韓国のおろし金（または味にあまり影響を与えない単純な粗いおろし金）を使用してニンジンをおろします。

4. ステップ 4

   

   完成したキノコをザルに入れます。

5. ステップ 5

   

   ニンニクの皮をむきます。ニンニクが無い場合は半分に切ります。

6. ステップ 6

   

   ニンジンにキノコを加え、油を加えます。

7. ステップ 7

   

   よく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   塩と砂糖を加えます。かき混ぜる。

9. ステップ 9

   

   2種類の胡椒と酢を加えます。

10. ステップ 10

    

    最後にキノコとニンジンをよく混ぜ、蓋をして冷蔵庫で1日マリネします。前菜サラダは、保管用としてすぐに瓶に入れることができます。