キャベツとパイナップルのサラダ コールスロー

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   キャベツとパイナップルのコールスローの作り方は？食べ物を準備してください。サラダには、ジューシーでシャキシャキとした甘いキャベツを選んでください。これが最も美味しくなります。缶詰のパイナップルはリングでもピースでも適しています。新鮮なパイナップルを使用することもできます。サワークリームに加えて、天然ヨーグルトまたはマヨネーズがドレッシングとして適しています。

2. ステップ 2

   

   まずはキャベツをみじん切りにします。専用のシュレッダーやキャベツおろし器を使用できます。普通の包丁で切りましたが、キャベツは葉ごとにちぎっていきます。それから私はそれらを平らにし、薄いストリップに切ります。このように切ったキャベツは、厚さも大きさも同じになります。

3. ステップ 3

   

   ニンジンを洗い、皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。または、細い帯状に切ります。または、韓国人参おろし金を使用します。好みと入手しやすさの問題です。

4. ステップ 4

   

   ボウルにキャベツを入れ、塩を加えます。ジュースが出るまで、手を使ってよく覚えてください。塩はこのプロセスをスピードアップします。

5. ステップ 5

   

   キャベツにニンジンを加えて炒めます。

6. ステップ 6

   

   パイナップルを瓶から取り出し、輪切りにします。すでに細かく切ったパイナップルがある場合は、そのままでも大丈夫です。

7. ステップ 7

   

   パイナップルをサラダボウルに置きます。そこにサワークリームを加えます。味にコショウ。ジューシーにするために瓶からの液体も少し加えました。

8. ステップ 8

   

   サラダを放置するとたくさんの汁が出てくるので、サラダをかき混ぜてすぐにお召し上がりください。またはお召し上がりになる直前に補充してください。

9. ステップ 9

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

メイスティン

08.09.2023

4.5

今日はキャベツとパイナップルのコールスローのサラダを作ることにしました。パイナップルが入っていることに惹かれました。準備は簡単です。キャベツをナイフで刻み、塩で潰し、すりおろしたニンジンと刻んだパイナップルを加えました。次に、塩、コショウを加え、ラードにマヨネーズを和えました。美味しくてジューシーになりました。キャベツとニンジンを背景にパイナップルはあまり目立ちませんでした。シンプルでおいしいサラダのレシピを提供してくれた katushafin に感謝します!

エレナ・パンキナ

08.09.2023

4.6

このサラダについてよく聞いたので、キャベツとパイナップルのコールスローサラダを作ってみました！面白い名前とおいしい内容：サラダはとてもジューシーでおいしいです！キャベツを千切りにし、にんじんを粗いおろし金ですりおろし、パイナップルを小さく切りました。すべての材料を混ぜ合わせ、塩、コショウ、サワークリームを加えてかき混ぜました！結果はとてもおいしかったです。パイナップルはキャベツと相性が良いことが分かりました。 katushafinさん、レシピありがとうございます！