サラダサニー

Name: サラダサニー
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 270 グラム コーン缶詰; 100 グラム チキンフィレ; 2 卵; 1 じゃがいも; 2 ニンジン; 1 球根玉ねぎ; 4 大さじ マヨネーズ; 50 味わう チップス

どんな天候でもテーブルに明るく美しい日差しが降り注ぎます。シンプルな具材でありながら見た目もシンプルなサラダ。しかし同時に、その構成要素は互いに非常に調和しています。このサラダは、どんな天気でも休日のテーブルを飾ります。

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エレナ・ウィリアムズ

レシピ作成者

カロリー

410kcal

たんぱく質

14g

脂質

22g

炭水化物

33g

*1人分あたりの栄養価

材料

人分: 4

270グラム

100グラム

2

1

2

1

4大さじ

50味わう

手順

調理時間: 15 分

ステップ 1
「サニー」サラダを作るために必要な材料を準備します。鶏の切り身、ジャガイモ、卵、にんじんを柔らかく冷めるまで下茹でします。卵が小さいので3個取りました。小さな玉ねぎ。コーン缶詰 1缶（310g）。あらゆるフレーバーの強いチップスを丸ごと選んでください。サラダ用のお皿（平皿）を用意します。
ステップ 2
あらかじめ茹でて冷ましたチキンフィレを細かく刻み、皿の底に置きます。ここで、調理中に必ず肉に塩を加えるようにアドバイスします。そうしないと、サラダに十分な塩が含まれていないように見える可能性があります。
ステップ 3
玉ねぎの皮をむき、ナイフで細かく刻みます。マヨネーズと混ぜ、みじん切りにした鶏ささみの上に慎重に置きます。必要に応じて、玉ねぎに熱湯をかけることもできますが、ここではマヨネーズと混ぜてあり、苦味は感じられません。
ステップ 4
ゆでたニンジンの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。小さな立方体に切るだけです。すりおろしたにんじんを玉ねぎとマヨネーズの層の上に置きます。
ステップ 5
茹でたジャガイモの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします（細かく刻むだけでもいいですが、私の場合、野菜をすりおろしたほうがサラダが柔らかくなります）。すりおろしたジャガイモをニンジンの層の上に置きます。
ステップ 6
ゆで卵の皮をむき、粗いおろし金ですりおろし、マヨネーズと混ぜます。卵をジャガイモの層の上に置きますが、同時にサラダに半球の形を与えます。つまり、卵を上だけでなく側面にも置きます。
ステップ 7
缶詰のコーンを瓶から取り出し、余分な液体を切り、慎重に卵の上に置きます。コーンが卵マヨネーズの層によく馴染んで崩れません。白い層が透けて見えないようにレイアウトする必要がありますが、太陽のようにすべてが黄色です。
ステップ 8
選択したチップ全体を、光線のようにプレートの端に沿って慎重に配置します。サラダの中にあまり押し込む必要はありません。ただ押さえるだけで十分です。そうしないと、サラダがベチャベチャになってしまう可能性があります。
ステップ 9
完成したサラダを冷蔵庫にしばらく置いて、層が浸るようにして、お召し上がりください。