サラダ豚

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   フライパンで玉ねぎとキノコを炒めます。深めの皿に置きます。

3. ステップ 3

   

   鶏ささみを塩ゆでし、そぎ切りにする。キノコと玉ねぎと一緒に皿に置きます。

4. ステップ 4

   

   ジャガイモを茹でて冷まし、切り分けて皿に置きます。

5. ステップ 5

   

   次に、みじん切りにしたキュウリを送ります。

6. ステップ 6

   

   卵をゆでて、白身と黄身を分けます。卵黄をみじん切りにしてサラダに加えます。卵白を粉砕し、飾り用に取っておきます。

7. ステップ 7

   

   マヨネーズを加えてよく混ぜます。

8. ステップ 8

   

   サラダをお皿に盛り、豚の形に整え、その上にすりおろした卵白をふりかけます。ソーセージから耳、尻尾、鼻を切り出し、オリーブで目を作ります。必要に応じてグリーンを飾ります。

レシピへのコメント

アルシカ

20.09.2023

5

私のバージョンはソーセージ豚がたっぷり入っていて、明るさを出すために真ん中にビーツの入った「トラフ」を追加しました。おいしいサラダと興味深いプレゼンテーション。アイデアをありがとう。子供たちは特に気に入ってくれました。