ゲスト用サラダミステリー エッグパンケーキ付き

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   卵のパンケーキを添えた「ゲストのためのミステリー」サラダの作り方は？食べ物を準備してください。茹でた鶏の胸肉が必要になります。キュウリ - 新鮮、短いもの 2 つまたは長いもの 1 つ。私は片栗粉を使っていますが、コーンスターチに置き換えても2倍必要になります。マヨネーズはサラダのドレッシングに使用されます。マヨネーズとサワークリームを混ぜたものに置き換えることもできます。

2. ステップ 2

   

   サラダの玉ねぎは生ではなく炒めて使います。玉ねぎの炒め方は？皮をむいて、半分の輪切りにします。フライパンを強火で熱し、油を入れて玉ねぎを入れます。軽く茶色になるまで揚げます。玉ねぎが火が通るまで炒める必要はありません。少しカリカリした状態が残るはずです。

3. ステップ 3

   

   エッグパンケーキを準備します。パンケーキの作り方は？深めのボウルに卵を割り入れます。小麦粉、でんぷん、塩ひとつまみを加えます。混合物を滑らかになるまで泡立てます。

4. ステップ 4

   

   フライパンを強火で熱し、植物油を薄く塗り（必要に応じて、焦げ付き防止コーティングをする必要はありません）、生地をフライパンに少しずつ（お玉一杯ずつ）流し込みます。パンケーキの両面を黄金色になるまで焼きます。パンケーキの準備ができたら、型から皿の上に取り出し、冷まします。残りのパンケーキも生地ごと揚げます。薄いパンケーキを4枚いただきました。

5. ステップ 5

   

   鶏ささみを茹でます。鶏の胸肉を調理するにはどうすればよいですか？鍋に湯を沸かし、肉を入れます。塩を加えます。鶏肉を弱火で30分ほど煮ます。茹でた鶏ささみを冷まし、繊維に分けます。選んだサラダボウルまたはサラダボウルに肉を置きます。サラダをより魅力的にするには、材料を切り、同じ形でサラダに追加することをお勧めします。

6. ステップ 6

   

   冷めたフライドオニオンを鶏肉の入ったサラダボウルに加えます。

7. ステップ 7

   

   キュウリを洗い、タオルで乾かします。キュウリを細い棒状に切り、サラダボウルに加えます。まずキュウリを野菜スライサーで短冊状に切り、次に細切りにします。必要に応じて、サラダを飾るためにいくつかのストリップを残すことができます。

8. ステップ 8

   

   冷めたエッグパンケーキを巻き、薄いストリップに切ります。そっと広げてください。刻んだパンケーキをサラダに加えます。必要に応じて、いくつかのストリップを広げずに、サラダを飾るためにそのままにしておきます。

9. ステップ 9

   

   マヨネーズ、塩を加えて味を調え、必要に応じて挽いた黒コショウをサラダに加えます。サラダをそっと和えます。風通しがよくふわふわした状態を保つために、サラダカトラリーまたは2本のフォークを使用することをお勧めします。

10. ステップ 10

    

    完成したサラダはすぐにお召し上がりいただけます。キュウリとパンケーキロールを飾り付けて、さらにドラマチックに仕上げましょう。食欲旺盛！

レシピへのコメント

カテリナ

21.09.2023

4.6

オリジナルサラダ！卵のパンケーキを使って同様のサラダを作りました。

ナタリア・M

21.09.2023

4.6

エッグパンケーキと一緒にゲスト用に謎のサラダを用意しました。ゲストはこのサラダの調和のとれた味に本当に驚きました。サラダを作るために、鶏の胸肉を茹でずに、スパイスとマスタードと一緒に焼きました。冷却後、胸肉を立方体によく切りました。エッグパンケーキを5枚いただきました。それらは薄くて簡単にロール状に丸めて出てきたので、それをリボンに切りました。玉ねぎを炒め、鶏肉、キュウリ、パンケーキと一緒にボウルに加えました。あとはマヨネーズを加えて混ぜるだけです。サラダにも塩コショウをしました。材料がくっつかないように2本のフォークで混ぜるのがベストです。同時に、マヨネーズはほぼすべてパンケーキに吸収されました。サラダは新鮮な香りで満足のいく美味しさでした！私の好みに合わせて、フライドオニオンをピクルスに置き換えます。その方がジューシーになると思います。フライドオニオンと合わせても美味しいです。ほのかな甘みがあり、チキンやパンケーキとの相性も抜群です。

エレノ4カ

21.09.2023

4.6

夕食にはゲスト用になぞなぞサラダと卵のパンケーキを用意しました。具材の組み合わせがとても気に入りました。サラダは柔らかくて濃厚な味わいで、新鮮なキュウリを加えると爽やかでジューシーになります。ボリュームたっぷりのスナックやディナーに最適で、休日のテーブルにもぴったりです。調理することをお勧めします。レシピを教えてくれた作者に感謝します！

ミレディ

21.09.2023

4.5

チキン、パンケーキ、フライドオニオンを使った素晴らしい前菜サラダです。とても良い食材の組み合わせです。このサラダはパンケーキと一緒に作る必要があります。ゆで卵のサラダとはまた違った味わいです。家族の夕食にも、休日の食卓にもぴったりの一品です。エッグパンケーキを添えたゲスト用のミステリーサラダは、今後私たちのテーブルに頻繁に登場します。ありがとう！