25分で野菜炊き込みご飯

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   圧力鍋（米1合、水2合）に米を入れ、塩を適量加えて強火にし、沸騰するまで中火で10分ほど放置します。

3. ステップ 3

   

   ご飯を炊いている間に玉ねぎ、にんにく、パプリカをみじん切りにする

4. ステップ 4

   

   とズッキーニ（小さな立方体）

5. ステップ 5

   

   生姜の皮をむく

6. ステップ 6

   

   グリーンピースを熱湯で解凍する

7. ステップ 7

   

   冷凍エビの場合は同じように解凍しますが、私は冷蔵庫から出したばかりです。野菜をカットすることができます。・10分経ったら火を止め火から下ろします。その時までに、野菜はおそらくすでに切られているでしょう、あと5分間何をするかは重要ではありません。フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れて透明になるまで炒める

8. ステップ 8

   

   パプリカとズッキーニを加え、数分間炒めます

9. ステップ 9

   

   その後にニンニクを加えます

10. ステップ 10

    

    その時までに、ご飯は電源を切ってから10分間放置されているはずです。野菜と一緒にフライパンに注ぎ、エンドウ豆とエビを加えます

11. ステップ 11

    

    すべてを混ぜる

12. ステップ 12

    

    私はクイックカッターで野菜を切りました。すでにカットされている場合は追加するだけです

13. ステップ 13

    

    生姜をガーリックプレスで潰します。ジュースが必要です。もう一度全体をかき混ぜ、塩を加えて味を調えます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ユリョク

04.09.2023

4.7

欲しい、これが欲しい！素晴らしいレシピをありがとう！カラフルな胡椒が入ったご飯が大好きです。私は普段これを副菜として作ります。でもエビとは思いつきませんでした

マグナーゴ

04.09.2023

4.9

私も思いつきませんでしたが…夫にお米や野菜を売ろうとすると「ダイエット食は自分で食べなさい」と言われます！それで…エビかハムを少し追加しました - そうしたら、みんな幸せで幸せになりました、そう、もうダイエットではありません！私は男性の論理に囚われています。主なことは生姜汁で磨くことです、それはエビよりもさらに重要です。

イリシャ

04.09.2023

4.7

とてもカラフルなお米ですね！時々私もこれを作りますが、エビの代わりに鶏肉を加えます。そうしないと、母がエビやすべての海の生き物を食べることを拒否します。

修羅

04.09.2023

4.9

ああ、女の子たち、私はこの料理を友達に出すのを楽しみにしています、彼らは大喜びで受け入れてくれるでしょう、私は確かにそれが美味しくて香りが良いだけでなく、とてもカラフルであることを知っています、そしてあなたが野菜を均等に切るなら（このため、私たちのマグナゴはクイックカッターと野菜カッターです）そして、この皿は美しさと正確なカットのすべての記録を破ります。私たちが販売している根生姜は、品質があまり良くありません。必ずしもジューシーであるとは限りませんが、それでも少しは汁が絞り出せることを願っています。はい、これはおそらく、料理に特別な味を与える洗練の一滴です。味と匂い。マニャゴ、箸で食べるご飯が美味しそう！

マグナーゴ

04.09.2023

4.6

修羅、たとえそれがどれほど奇妙であっても、その乾燥生姜の根はまさにこの料理に必要なものです！正直に言うと、私はこの目的のために購入後さらに数週間保存し、果肉なしでジュースだけを取り出します。親指ほどの大きさのコレニュクは、ちょうどいい量の果汁が得られます。材料のスケールにそのようなサイズはありませんが、私は「乾燥」にしました。新鮮でシャキシャキしたものでも効果がありますが、いくら摂取しても刺激が強すぎます。ガーリックプレスでジュースを出すのではなく、果肉を飛び散らせるため、より濃い味わいになります。

修羅

04.09.2023

4.6

ああ、マグナーゴ、これを説明できて良かったです。そうでなければ彼の前を通り過ぎていたでしょう。ガチョウを浸すときはいつも生姜汁とシナモンを加えます。生姜の味と香りが特別な香りを与えます。今度はご飯に入れます。ありがとう！

ユレクカ

04.09.2023

4.7

なんと美味しいお米になったのでしょうか！エビと生姜汁はまだ試したことがないので、私にとっては新しいことなので、いつか試してみたいと思います