フライパンでサワークリームソースをかけたご飯

豊かな味と香り、時短で簡単!フライパンでサワークリームソースをかけたご飯は、肉料理や魚料理の素晴らしい付け合わせになります。ターメリックを少し加えると明るくて綺麗な色になりますよ!この黄色いシリアルは目を楽しませ、食欲を増進し、気分を高揚させます。
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フライパンでサワークリームソースをかけたご飯
カロリー
277Kcal
タンパク質
5gram
脂肪
7gram
炭水化物
49gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 4
1カップ
1.5カップ
2大さじ
20グラム
味わう
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 25 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    フライパンでサワークリームソースご飯を作る方法は?これに必要な材料を準備します。私は蒸した長粒米を食べます。煮てもくっつかず、ベタつかないので気に入っています。ただし、お好みの種類のお米を使用することもできます。茹で時間はパッケージの記載に従って調整してください。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    玉ねぎの皮をむき、冷水にさらします。次に玉ねぎを細かく刻みます。フライパンを熱し、少量の植物油を注ぎます。みじん切りの玉ねぎを1分間炒めます。黄金色に色づき始めます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    このとき、水を数回変えてお米を洗います。その後、お米の水分をすべて捨てます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    洗ったお米を炒めた玉ねぎと一緒にフライパンに入れます。熱湯を注ぎます。かき混ぜる。沸騰させます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    味に塩と乾燥スパイスを加えます。レモン汁を加えます。きれいな黄色にするために、ターメリックを少し加えます。全体を混ぜ合わせ、蓋をして弱火で10~13分ほど煮ます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    この間にお米は水分を吸収して大きくなり、柔らかくなります。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ご飯の表面にサワークリームを塗ります。脂肪分は何でも構いません。蓋をしたまま、さらに1~2分蒸らします。サワークリームに漬け込んでいただきます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    完成したご飯をお皿に盛り、ハーブをふりかけます。どんな肉料理にも合う優秀な副菜です!食欲旺盛!

レシピへのコメント

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エレナ・パンキナ
18.11.2023
4.8
フライパンでサワークリームソースでご飯を炊くという新しいレシピを試すのは面白かったです。玉ねぎを小さめの角切りにしてフライパンで炒めました。お米を研いで玉ねぎを加えて混ぜました。塩、ターメリック、レモン汁を加え、水を注ぎ、完了するまで煮ます。次にサワークリームを加えてかき混ぜ、数分間放置しました。出来上がったご飯に刻んだディルをふりかけました。とても美味しいおかずになりましたので、ぜひお試しください。おいしい料理のレシピを提供してくれた著者のYulia M.に感謝します😘