프라이팬에 사워크림 소스를 얹은 밥

단계별 준비

요리 시간: 25 분

1. 단계 1

   

   프라이팬에 사워 크림 소스로 밥을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 나는 찐 장립 쌀을 먹습니다. 삶아도 달라붙지 않고 눅눅해지지 않아서 좋아요. 하지만 좋아하는 쌀을 사용해도 됩니다. 포장에 적힌 정보에 따라 조리 시간을 조절하세요.

2. 단계 2

   

   양파 껍질을 벗기고 찬물에 헹굽니다. 그런 다음 양파를 잘게 자릅니다. 프라이팬을 뜨거워질 때까지 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어주세요. 다진 양파를 1분간 볶습니다. 황금빛으로 변하기 시작합니다.

3. 단계 3

   

   이때 물을 여러번 갈아주며 쌀을 헹구어 줍니다. 그런 다음 쌀에서 모든 물을 배출하십시오.

4. 단계 4

   

   씻은 쌀을 프라이팬에 볶은 양파와 함께 넣습니다. 뜨거운 물을 채우십시오. 젓다. 종기에 가져 오십시오.

5. 단계 5

   

   맛에 소금과 건조 향신료를 첨가하십시오. 레몬 주스를 추가하십시오. 멋진 노란색을 내기 위해 강황을 조금 추가합니다. 모든 것을 섞고 뚜껑을 덮고 약 10-13 분 동안 약한 불로 끓입니다.

6. 단계 6

   

   이 시간 동안 쌀은 물을 모두 흡수하여 크기가 커지고 부드러워집니다.

7. 단계 7

   

   사워 크림으로 쌀 표면을 닦으십시오. 그것은 지방 함량이 될 수 있습니다. 쌀을 덮어서 1~2분 더 쪄주세요. 사워 크림에 담가질 것입니다.

8. 단계 8

   

   완성된 밥을 접시에 담고 허브를 뿌린다. 어떤 고기 요리에도 잘 어울리는 반찬! 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

18.11.2023

4.8

프라이팬에 사워 크림 소스로 밥을 짓는 새로운 요리법을 시도해 보는 것은 흥미로 웠습니다. 양파를 작은 입방체로 자르고 프라이팬에 볶았습니다. 쌀을 씻어서 양파를 넣고 섞어줬어요. 소금, 강황, 레몬즙을 넣고 물을 부은 후 끓일 때까지 끓입니다. 그런 다음 사워 크림을 추가하고 저어주고 몇 분 동안 그대로 두었습니다. 완성된 밥에 다진 딜을 뿌렸습니다. 아주 맛있는 반찬으로 판명 되었으니 꼭 드셔 보시길 권합니다. 맛있는 요리 레시피를 알려준 작가 Yulia M.에게 감사드립니다😘