チョコレートとフルーツのパフブレード

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   食べ物を準備します。生地は冷蔵庫に一晩入れて解凍し、パッケージを開けないでください。

2. ステップ 2

   

   リンゴを洗い、粗いおろし金ですりおろします。皮を剥いていきます。果肉の黒ずみを防ぐためにレモン汁を振りかけるとよいでしょう。子供向けに料理をしない場合は、オプションとして: - コニャックまたはリキュールを振りかけることができます。

3. ステップ 3

   

   テーブルと生地に小麦粉を軽くまぶします。生地を長さ25cm程度に軽く伸ばします。生地の層を乱さないように、中心から端に向かって1つずつ一方向に転がします。シートの厚さは約0.5cmです。中央に板チョコを置き、斜めに少し斜めに切り込みを入れます。

4. ステップ 4

   

   チョコレートを取り出し、中央にリンゴ1/2個を置きます。

5. ステップ 5

   

   チョコレートをリンゴに戻します。

6. ステップ 6

   

   チョコレートの上にジャムやソフトな砂糖漬けのフルーツの層を置きます/作り方については下にリンクがあります/。

7. ステップ 7

   

   次に、生地のストリップを均等に三つ編みに編みます。最後のストリップをチョコレートの下に少し折ります。

8. ステップ 8

   

   完成したパンをベーキングシートの上に置き、マットを敷いてフィルムで覆います。校正のために10〜15分間放置します。 /2番目のパンも同じように手早く準備し、同時に膨らみます/。バンズがふっくらしてきたら、ハケで牛乳を丁寧に塗り、その上にナッツを散らします。

9. ステップ 9

   

   すぐに熱いオーブンに入れます。 200度で15〜18分間焼きます。赤面するまで。準備ができたらワイヤーラックの上で冷まします。

10. ステップ 10

    

    こちらがバンズの断面です。冷却すると密度が高まり、詰め物の層が保たれ、生地は柔らかく、多孔質で、ふわふわになります。

レシピへのコメント

ナニキ

05.12.2023

4.7

これで、チョコレートバー全体のフィリングが完成します。えっ!!!私はとろけるチョコレートが大好きですが、残念ながら、それは過去のものです...

青い目

05.12.2023

4.5

ああ、ナターシャ、今ならパンを丸ごと食べることができます、とてもおいしいです、そして私も長い間リミッターをかけてきました - 私はただサンプルを取っているだけです

銀

05.12.2023

5

パイ生地も大好きなので、ぜひチョコレートと一緒に試してみます。私はブドウと一緒に食べるのが大好きです。これが私のパイ生地です。