玉ねぎ入りポテトキャセロール

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   玉ねぎを使ったポテトキャセロールの作り方は？必要な製品を準備します。溶けるチーズなら何でも、好みに合わせて野菜を選んでください。私はコリアンダーを選びました。

2. ステップ 2

   

   ジャガイモはよく洗い、皮をむき、薄い輪切りにします。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、輪切りまたは半輪切りにします。

4. ステップ 4

   

   フライパンに植物油大さじ2、3杯を熱し、みじん切りにしたジャガイモをきつね色になるまで炒めます。次に玉ねぎも同様に炒めます。

5. ステップ 5

   

   揚げた玉ねぎとジャガイモを、植物油を塗ったグラタン皿に重ねて置きます。

6. ステップ 6

   

   卵を塩、こしょうで溶き、粉チーズの半量と混ぜます。

7. ステップ 7

   

   得られた塊を型に注ぎ、キャセロールを180度に予熱したオーブンに15〜20分間置きます。

8. ステップ 8

   

   野菜を洗って乾燥させ、ナイフで細かく刻みます。

9. ステップ 9

   

   刻んだハーブを残りのチーズと混ぜます。

10. ステップ 10

    

    キャセロールの準備が整う数分前に、オーブンから鍋を取り出し、チーズとハーブをふりかけ、オーブンに戻します。完成したキャセロールをサワークリームまたはお好みのソースと一緒に温かくお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

モデレーターのクセニア

06.11.2023

4.7

玉ねぎを入れたポテトキャセロールは、ジャガイモを提供する珍しい興味深い方法です。シンプルな材料から簡単かつ手早く調理できます。鉄フライパンでジャガイモと玉ねぎを一つずつ炒めて、中のものを全部焼きました（取っ手を外してから）。キャセロールは食欲をそそるチーズの皮で美味しく仕上がりました。ジャガイモは完璧に調理されており、崩れることなく柔らかくなっていました。さらに、キャセロールには非常に心地よい緑の香りがあり、料理に新鮮さを与えます。このキャセロールは、家族がジャガイモが大好きだけど、それでもいろいろな種類が欲しいときに非常に便利です。レシピありがとうございます！