オーブンでベーコンとチーズを入れたポテトキャセロール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでベーコンとチーズを入れたポテトキャセロールを作る方法は？必要な材料をすべて準備します。中くらいのジャガイモをよく洗い、ペーパータオルで乾かします。

2. ステップ 2

   

   皮をむいたジャガイモを3mm程度の厚さの輪切りにします。必要に応じて、塩水で約3〜4分間茹で、穴付きスプーンでペーパータオルの上に取り出し、余分な水分を吸収します。そうすれば、オーブンでキャセロールを調理する時間は約30分に短縮されます。茹でませんでした。

3. ステップ 3

   

   ズッキーニを洗い、ペーパータオルで水分を拭き取り、同様に3〜5 mmの厚さのスライスに切ります。若いズッキーニの場合は皮を剥く必要はありません。熟れすぎたズッキーニは皮をむき、半分に切り、種を取り除き、半分の輪切りにします。

4. ステップ 4

   

   ピーマンを半分に切り、種を取り除きます。胡椒半分はお好みで刻んでください。今回は短冊状に切りましたが、もっと大きなものでも大丈夫です。

5. ステップ 5

   

   ベーコンを半分に切り、乾いたフライパンで両面を軽く焼き色がつくまで焼きます。

6. ステップ 6

   

   チーズソースの作り方は？必要な材料を準備します。 10〜15％の脂肪分の少ないクリームを摂取してください。上質なバターを使用し、ギーがあると良いです。

7. ステップ 7

   

   玉ねぎの皮をむき、冷水で洗います。小さな立方体に切ります。フライパンにバターを熱し、みじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

8. ステップ 8

   

   玉ねぎに小麦粉をまぶして炒めます。クリームを注ぎ、粉チーズを加えます。とろみがつくまで約5分間、絶えずかき混ぜながら弱火で煮ます。最後に塩、こしょうでお好みの味に調味してください。

9. ステップ 9

   

   グラタン皿に植物油を塗ります。ジャガイモのスライス、ベーコン、ズッキーニを一層に置き、その上にピーマンを広げます。別のバリエーション。必要に応じて、野菜を端に交互に置きます。ベーコンとコショウをトッピングします。ベジタリアンはベーコンをまったく食べなくても大丈夫です。

10. ステップ 10

    

    準備したクリームとチーズのソースをすべての野菜とベーコンの上に注ぎます。

11. ステップ 11

    

    フライパンをホイルで覆い、170度に予熱したオーブンに入れます。 45〜50分間焼きます。正確な焼き時間と温度はオーブンに基づいて決定してください。

12. ステップ 12

    

    この野菜キャセロールを提供するためのおいしいオプションを提供します。焼いている間にオムレツの準備をします。これを行うには、2〜3個の卵をフォークで軽く叩き、塩とコショウを加えます。フライパンに植物油を入れて熱します。卵混合物を注ぎ、時々かき混ぜながら、調理されるまでオムレツを炒めます。準備しておいたキャセロールにオムレツを置き、新鮮なトマトのスライスを飾ります。

13. ステップ 13

    

    ポテトキャセロールにハーブを添えたチーズソースを添えてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ルボフ♀

25.11.2023

5

このレシピの一番のお気に入りは、ベーコンと野菜の旨みとオリジナルのピリ辛ソースです。オーブンでベーコンとチーズを入れたポテトキャセロールは信じられないほどおいしいです！レシピありがとうございます！