豚バラ肉の2種類のソース焼き

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   オーブンで豚バラ肉を調理するには、必要な材料をすべて用意します。お好みのトマトソースを使用してください。ソースはトマトケチャップでも代用可能です。あらゆるレベルのマスタードを使用することもできます。胸肉は流水で洗い、ペーパータオルで乾かし、ナイフで皮を徹底的に洗います。

2. ステップ 2

   

   深めの皿にトマトソース、醤油、マスタード、はちみつ、油、塩、粗びき黒こしょうを入れて混ぜます。マリネは光沢があり均一になります。シリコンブラシを使ってブリスケットの全面にマリネ液を塗り、キッチンカウンターの上で30分間マリネ液に漬け込みます。

3. ステップ 3

   

   胸肉をグラタン皿に置き、少量の水を注ぎます。

4. ステップ 4

   

   胸肉にスライスしたニンニクと砕いた月桂樹の葉を振りかけ、オーブンに入れて対流なしで180度で40分間焼きます。オーブンからブリスケットを取り出します。残りのマリネを塗り、さらに20〜25分間焼きます。ブリスケットは温かくても冷たくしても美味しくお召し上がりいただけます。

5. ステップ 5

   

   2種類のソースをかけてオーブンで焼いた豚バラ肉の完成です！食欲旺盛！