鶏ひき肉をオーブンで焼いたパイ

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   チキンミンスパイをオーブンで焼く方法は？必要な材料をすべて準備します。解凍する時間を確保できるよう、パイ生地を事前に冷凍庫から取り出してください。今回は鶏のさまざまな部位の合挽き肉を使用しましたが、胸肉のみの合挽き肉を使用することもできます。鶏肉を七面鳥や豚肉に置き換えることもできます。あらかじめオーブンを180度に温めておきます。

2. ステップ 2

   

   フィリングを入れたパイの準備を始めます。ジャガイモの皮をむき、薄いスライスに切ります。

3. ステップ 3

   

   刻んだジャガイモと刻んだ尿を混ぜます。塩と黒コショウを加えて味を調えます。

4. ステップ 4

   

   すべてを混ぜます。

5. ステップ 5

   

   解凍した生地を伸ばし、2つの同じ長方形または正方形に切ります。焼いているときに生地が破れたり、肉汁が漏れたりしないように、あまり薄く伸ばしません。

6. ステップ 6

   

   生地の最初の層をクッキングシートを敷いた天板に置きます。

7. ステップ 7

   

   詰め物を入れて平らにします。

8. ステップ 8

   

   2番目の層で覆い、端をシールします。

9. ステップ 9

   

   パイの中心に穴を開けて、焼いているときにパイの内側に発生する蒸気を逃がします。

10. ステップ 10

    

    パイの上に溶き卵を刷毛で塗ります。

11. ステップ 11

    

    ひき肉の準備が整うまで、パイを180℃のオーブンで約40分間焼きます。

レシピへのコメント

モルコフカ

11.11.2023

4.7

ありがとう。私はチキンとポテトが入ったこのバージョンのパイしか知りませんでした。

4ユリア

11.11.2023

4.5

鶏ひき肉をオーブンで焼くとこのパイのようになりました🔥形を変えて（私にとっては便利です。何も切る必要がなく、つまむだけです）、鶏肉用のスパイスを加えました。パイ生地は腐りにくいです。サクサクして柔らかく、中身はジューシーでした（ジャガイモのおかげだと思います）。レシピ提供してくれた作者さんに感謝🌷