水の上のキビのパンケーキ

手順

調理時間: 3 時間 40 分

1. ステップ 1

   

   キビの吸収を良くするには、数時間浸す価値があります。そして、最初に流水、次に熱湯ですすぎます。グラス1杯のキビに2カップの水、少量のヒマラヤ塩またはオーシャンソルトを加え、蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮ます。冷ましておきます。

2. ステップ 2

   

   ニンジンを蒸して、細かいおろし金ですりおろします。蒸すことで野菜の色が保たれ、美味しさが増します。

3. ステップ 3

   

   次に、青リンゴをすりおろす必要があります。低アレルギー性で、赤いものよりもビタミンが豊富に含まれています。だから私は雑穀パンケーキには緑色のものを使います。

4. ステップ 4

   

   ひき肉を作りましょう：リンゴ、ニンジン、卵、コールドプレスオリーブオイル大さじ1、そしてもちろん冷やしたキビ。好みに応じてニンニクや好みのスパイスを加えてもいいでしょう。すべてをよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   濡れた手でボールを作り、少し平らにします。コールドプレス植物油を塗った耐火ボウルに入れます。 200度の温度で30分間、キビのパンケーキを焼きます。

レシピへのコメント

ヴィクトリI

06.11.2023

4.7

適切でバランスの取れた食事を心がけている人にとっては素晴らしいレシピなので、これを見逃すわけにはいきません。パンケーキは本当に美味しくて、香りが良くて食べ応えがありましたが、同時にとても健康的で栄養価が高かったです。準備はそれほど面倒ではなかったし、これらの材料はいつでも手元にあります。したがって、このレシピは退屈なキビのお粥の非常に良い代替品になるため、すべての人、特にキビが好きではない人にこのレシピをお勧めします。あまりの美味しさに子供も大喜びでした）