アプリコット入りミルクマナパイ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 25 分

1. ステップ 1

   

   アプリコット入りの最も繊細なミルクマナパイを非常に簡単かつかなり早く準備するにはどうすればよいですか？まず、季節のフルーツを使ったお手頃な自家製焼き菓子を準備するために必要な材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   生地を準備するには、大きなボウルにセモリナ粉 180 グラムを注ぎ、室温の牛乳 250 ミリリットルを加えて混ぜ、ボウルを 15 ～ 20 分間放置します。

3. ステップ 3

   

   深いボウルに鶏卵を2個割り入れ、塩をひとつまみ加え、ミキサーで卵を滑らかになるまで混ぜ、砂糖180グラムをボウルに注ぎ、泡立て器で混ぜ続けます。均質でふわふわした白い塊が形成されるまでミキサーで撹拌します。

4. ステップ 4

   

   柔らかくしたバター50グラムを膨らませたセモリナ粉の入ったボウルに入れ、よく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   あらかじめ目の細かいふるいでふるいにかけた高級小麦粉160グラム、ベーキングパウダー10グラム、バニラシュガー小さじ1杯を共通のボウルに注ぎ、すべての材料を混ぜ合わせます。

6. ステップ 6

   

   必要な粘稠度が均一になるまで、スパチュラを使用してボウルの中で生地をよく練り続けます。

7. ステップ 7

   

   卵混合物を生地の入ったボウルに3回に分けて少しずつ注ぎ、空気感を保ちながら、均一な生地に必要な粘稠度が得られるまでスパチュラで注意深く混ぜます。

8. ステップ 8

   

   適切なグラタン皿を用意し、我が家のはシリコン製です。内側から柔らかくしたバター20グラムを塗り、セモリナ粉20グラムを振りかけます。

9. ステップ 9

   

   準備した均質な生地をボウルから型に入れて均等に広げ、180度に予熱したオーブンに型を置き、黄金色の皮が形成されるまで約50分間パイを焼きます。

10. ステップ 10

    

    時間が経ったら、オーブンから鍋を取り出し、ケーキに牛乳250ミリリットルを入れ、スイッチを切ったオーブンに鍋を10分間入れます。

11. ステップ 11

    

    10分後、準備したマナパイをオーブンから取り出し、型から外し、その上に刻んだアプリコットのスライスを飾り、好みでアプリコットジャムを注ぎます。

12. ステップ 12

    

    準備した贅沢なマナパイをいくつかの部分に切り、皿に並べて盛り付けます。

13. ステップ 13

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！