生地で焼いた肉
柔らかくてジューシーで香ばしくて美味しい!
熱くても冷たくても大丈夫。準備が簡単です。
昔は肉を生地に入れて焼くことが多かったです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 7 時間
ステップ 1
材料
ステップ 2
肉に塩、コショウをして味付けし、容器に入れて冷蔵庫で4時間または一晩置きます。
ステップ 3
ニンニクを詰めます。
ステップ 4
シール。
ステップ 5
つまり、植物油を入れたフライパンで強火で四方を焼きます。
ステップ 6
小麦粉、水を混ぜます。生地を準備します。パンメーカーに使用できます。生地モード、15分。
ステップ 7
小麦粉の上で3~5mmの厚さに伸ばす。
ステップ 8
肉を生地の上に置き、四方を覆います。
ステップ 9
生地に小さな穴を2つ開けます。
ステップ 10
鍋にホイルを置きます。植物油を塗ります。肉を入れた生地をホイルを敷いた型に入れます。 200°に予熱したオーブンにすべてを入れます。生地が焦げる場合は、ホイルで覆ってください。 2時間焼きます。 。
ステップ 11
少し冷まします。肉を手に入れてください。
ステップ 12
生地から取り出します。温かくても冷たくしてもお召し上がりいただけます。
ステップ 13
食欲旺盛!
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