ココナッツ粉を使った贅沢なチーズケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 日々 16 時間

1. ステップ 1

   

   カッテージチーズを持って行きましょう。余分な水分がなく乾燥しているので、練炭に入れました。まさにチーズケーキに必要なものです

2. ステップ 2

   

   カッテージチーズをフォークでこね、卵黄2個と砂糖を加えます。かき混ぜる

3. ステップ 3

   

   ココナッツ粉を取ります。または、削りくずをお好みで粉砕してください。大さじ2をふるいに通し、カッテージチーズと卵に加えます

4. ステップ 4

   

   すべてを混ぜて砂糖の味を調えます

5. ステップ 5

   

   白身をしっかりと角が立つまで泡立て、混合物に加えます

6. ステップ 6

   

   すべてを注意深く混ぜます。チーズケーキはバルコニーまたは冷蔵庫に置いて冷やすことができます。手にくっつきませんので。ココナッツ粉は余分な水分を吸収するので、一般的に混合物が手にくっつかないようにする必要があります。

7. ステップ 7

   

   パックパフを作ります:) そして大さじ1〜2を入れます。小麦粉

8. ステップ 8

   

   フライパンを熱して炒めます。バターを入れてもいいし、バターなしでもお好みでどうぞ

9. ステップ 9

   

   数分後に確認して裏返し、さらに数分後

レシピへのコメント

レラ

24.08.2023

4.8

スヴェトラーナ・アクスト

24.08.2023

4.6

レシピを少し現代風にアレンジしてみました。実験してみることにしました。材料を半分にして、小麦粉20グラムを使ってオーブンで焼きました。次回はバターを10グラム加えてみようと思います。美味しかったですが、少しパサつきました。ただし、ココナッツ粉を使用すると常にこの粘稠度が得られます。