オーブンで怠惰なチキン

手順

調理時間: 2 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   オーブンでレイジーチキンを作る方法は？食べ物を準備してください。鶏もも肉やお好みの鶏肉の部位を使用してください。蒸したお米を使っているので、パラパラになります。しかし、一般的にはどんな種類のお米でも大丈夫です。スープ（肉または野菜）は白水に置き換えることができます。

2. ステップ 2

   

   ニンジンの皮をむき、スライスします。この料理の最終的な仕上がりは、ニンジンの切り方によって決まることに注意してください。加熱処理中にすりおろしたニンジンは果肉状になり、残りの材料と均等に混ざります。ストリップまたは立方体にカットしても形状が保持されます。

3. ステップ 3

   

   鶏もも肉を洗って乾燥させます。好みでスパイス、塩、コショウを振りかける。かき混ぜる。

4. ステップ 4

   

   お米を分けて流水でよく洗います。植物油を塗った深めのグラタン皿に米を置きます。

5. ステップ 5

   

   ニンジンのスライスをその上に置きます。米とニンジンの層に塩コショウをします。

6. ステップ 6

   

   その上に鶏モモ肉を置きます。

7. ステップ 7

   

   ご飯と鶏肉の上にスープを注ぎます。肉や野菜を調理したときに残った天然スープを使用できます。または、乾燥スープ混合物を沸騰したお湯で薄めることもできます。塩を味見して、鶏の足とご飯にどれだけ塩を加えるかを決めることができるように、事前にスープを準備しておくことをお勧めします。追加の塩はまったく必要ないかもしれません。

8. ステップ 8

   

   フライパンをホイルで覆い、180℃に予熱したオーブンに1.5時間入れます。この間に煮汁が蒸発した場合は、鍋に熱湯を少し加えてください。鶏肉を黄金色に焼きたい場合は、フライパンからホイルを外し、約20分間焼きます。完成した皿をオーブンから取り出し、お召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ミラ・ミラ

08.12.2023

4.7

鶏の足とご飯をオーブンで焼く別のオプションも紹介します。

ナタリア・M

08.12.2023

5

それは確かです、私には時間もエネルギーもありませんでした…そして家族を養わなければなりません）オーブンでレイジーチキンのこのレシピは完璧です、オーブンがすべてをやってくれるので、材料を最小限に準備するだけで済みます。どういうわけか我が家は手羽先が大好きなので、鶏肉を手羽先の形で食べました。スープも準備ができていて、以前に鶏から作ったものでした。お米は普通でしたが、洗って冷水をかけて一晩置いておくとでんぷんが出てきました。そして翌日も調理してみました。一般に、ここではすべてが簡単です。すべてを層に配置し、スープを注ぎ、マリアが推奨するように、オーブンに1.5時間入れました。この間に煮汁がすべて吸収され、手羽元が焼き上がりました。その後、グリルの下に約10分間置きましたが、あまり焦げませんでした。とても美味しく出来上がりました！私は特に、濃厚なスープに浸したご飯が気に入りました。とても柔らかくてジューシーでしたが、水っぽさはありませんでした。そしてスパイスの効いたチキンもとても美味しいです。確かに鶏肉のピラフに似ています）こういうレシピがあるのは良いですね）