ハニーケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ハニージンジャーブレッドの焼き方は？食べ物を準備してください。良質の天然蜂蜜を選択し、液体であればより良いです。蜂蜜が砂糖漬けの場合は、湯煎で溶かします。添加物の入っていない紅茶を飲みましょう。ブラウンシュガーを摂取すると、ジンジャーブレッドがキャラメル味になります。

2. ステップ 2

   

   水を沸騰させ、小さじ1杯の茶葉と70 mlの熱湯を使用してお茶を淹れます。お茶を淹れましょう。

3. ステップ 3

   

   鍋に蜂蜜、砂糖、茶葉を加え、ザルで濾します。

4. ステップ 4

   

   鍋を火の上に置きます。混合物が沸騰するまで、かき混ぜながら調理します。沸騰後、さらに数分間調理します。熱は低く保ちます。混合物は激しく沸騰し、漏れ出る可能性があります。その後、火を止めて温かくなるまで放置します。

5. ステップ 5

   

   冷却した混合物にソーダを加え、よく混ぜます。しばらくすると泡が立ち上がってきます。シナモンと砕いたクローブを加えます。かき混ぜる。

6. ステップ 6

   

   小麦粉をふるいにかけます。小麦粉をふるいにかけ、酸素を飽和させることが重要です。そうすれば、焼き菓子はふんわりとした仕上がりになり、焼いている間によく膨らみます。

7. ステップ 7

   

   蜂蜜混合物を小麦粉に注ぎ、生地をこねます。それは濃厚なサワークリームのような液体になります。

8. ステップ 8

   

   型に植物油を塗ります。生地を型に流し込み、ヘラで表面を平らにならします。直径20cmの取り外し可能なものを撮りました。

9. ステップ 9

   

   ジンジャーブレッドを180℃のオーブンで30～40分焼きます。木の棒で準備ができているかを確認します - パイの中央に突き刺します。取り外すときは乾いている必要があります。完成したジンジャーブレッドを少し冷まして、型から外します。食欲旺盛！

レシピへのコメント

カテリナ

16.11.2023

4.8

香ばしくて食欲をそそります。紅茶との相性抜群！蜂蜜を使ったこのベーキングオプション、つまり蜂蜜クッキーを提供したいと思います。焼き方も簡単で美味しいですよ！

テストマニア

16.11.2023

4.9

私はハニーケーキというと大きくて薄いジンジャーブレッドを連想するので、直径25cmのタルト型を選びました（植物油を塗りましたが、小麦粉もまぶす必要がありました）。レシピを注意深く研究した後、私は著者のアドバイスに従い、すぐに植物油をコップ半分加え、蜂蜜の量を減らしました。すると、ジンジャーブレッドは実際に中が非常に柔らかく、皮が付いていることがわかりました。ハニージンジャーブレッドの味は明るくて濃厚ですが、同時に嫌な甘さはありません。粉砂糖をふりかけるとよかったです。とても美味しくて香り豊かなペストリー！これらのジンジャーブレッドがあれば、どんな断食にも耐えることができます)))

スヴェティク

16.11.2023

4.7

小さなセラミックの型で焼いたとてもおいしいジンジャーブレッド