自家製ジンジャーブレッド、ミルクシューペーストリーグレーズ添え

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 25 分

1. ステップ 1

   

   食欲をそそるおいしいジンジャーブレッドを準備するために、必要な製品を準備します。

2. ステップ 2

   

   牛乳250ミリリットルを鍋に注ぎ、コンロで加熱し、砂糖250グラムを注ぎます。

3. ステップ 3

   

   バター80グラムを鍋に入れます。

4. ステップ 4

   

   かき混ぜながら、鍋の中のすべての材料を沸騰させ、ストーブから取り出します。

5. ステップ 5

   

   小麦粉200グラムを鍋に注ぎます。

6. ステップ 6

   

   すべての材料を鍋でよく混ぜ、生地を作ります。

7. ステップ 7

   

   小さじ1杯の塩を鍋に注ぎます。

8. ステップ 8

   

   パンの中で生地を徹底的にこね続けます。

9. ステップ 9

   

   鶏卵を3個ずつ鍋に割り入れ、混ぜます。

10. ステップ 10

    

    すべての材料を鍋でよく混ぜます。

11. ステップ 11

    

    小麦粉400グラムを鍋に入れます。

12. ステップ 12

    

    より柔らかい生地を得るために、小さじ1杯のソーダをレモン汁で消します。

13. ステップ 13

    

    消したソーダを生地の入った鍋に加えます。

14. ステップ 14

    

    パンの中で生地をよく混ぜます。

15. ステップ 15

    

    型から出した生地を台の上に置き、軽くこねます。

16. ステップ 16

    

    生地をビニール袋に入れ、冷蔵庫で2時間寝かせます。

17. ステップ 17

    

    ジンジャーブレッドクッキー用のグレーズを準備し、鶏卵1個の白身と粉砂糖100グラムを深いボウルに入れて混ぜます。

18. ステップ 18

    

    卵白と粉砂糖が入ったボウルにレモン汁小さじ1を加えます。

19. ステップ 19

    

    すべての材料をボウルに入れ、ふわふわで均一になるまでミキサーでよく混ぜます。

20. ステップ 20

    

    2時間後、生地を台の上に置き、少量の小麦粉をまぶします。

21. ステップ 21

    

    生地を軽くこねて、その上に小麦粉を少し振りかけます。

22. ステップ 22

    

    生地を麺棒で1.5センチのケーキに伸ばします。

23. ステップ 23

    

    適切な直径のガラスまたは型を使用してジンジャーブレッド片を切り出します。

24. ステップ 24

    

    ベーキングペーパーを敷いた天板の上にピースを置き、180度に予熱したオーブンに入れます。

25. ステップ 25

    

    10～12分後、オーブンからベーキングシートを取り出し、ジンジャーブレッドクッキーが冷めるまで少し時間を置き、準備しておいたプロテイングレーズで両面を覆います。

26. ステップ 26

    

    私たちのレシピを使って、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備しましょう！皆さん、ご賞味あれ！