キュウリのフンチョザ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   新鮮なキュウリと韓国人参を使ったファンチョスのサラダの作り方は？必要な材料を準備します。

2. ステップ 2

   

   メーカーや麺の太さに応じて、ビーフンを茹でるか、熱湯をかけます。完璧な麺を保証するには、パッケージの指示に従うか、麺の硬さを常にチェックしてください。麺を調理するときは、定期的に麺をかき混ぜる必要があります。麺がくっつくのを防ぐために、ファンチョスを調理する水に少量の植物油を加えることができます。

3. ステップ 3

   

   キュウリを洗い、鋭いナイフまたは特別なシュレッダーを使用して薄いストリップに切ります。

4. ステップ 4

   

   完成したファンチョースを小さな穴のあるザルまたはザルに置きます。麺は冷水ですすぐことができます。水を排出してください。大きめの器に麺を入れます。ごま油を加えて麺同士がくっつかないように混ぜます。

5. ステップ 5

   

   刻んだ新鮮なキュウリ、韓国ニンジン、好みのスパイス、酢、レモン汁、醤油などのその他の好みの材料を麺のボウルに加えます。

6. ステップ 6

   

   すべてを混ぜ合わせて盛り付け、キュウリと白または黒ゴマを添えたファンチョースを添えます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ヨハンナ

28.09.2023

4.9

なんておいしい料理でしょう！レシピをありがとう！こんなに美味しい料理を知っています。牛肉入りのフンチョザ。

ナタリア・M

28.09.2023

4.6

私はファンチョースが大好きです）私はそれからサラダを作るのが好きで、特に野菜と一緒に食べるのが好きです。私はファンチョースに熱湯を注ぎ、10〜15分間放置することに慣れました。これは、細い「釣り糸」がおいしい麺に変わるのに十分です。韓国人参がなかったので、サラダを作る順番を少し変えました。韓国サラダ用にニンジンとキュウリをすりおろし、塩、砂糖、調味料、ニンニクを加え、熱した油を注ぎました。 15分間マリネしてからファンチョースを加え、室温で醸造させました。にんじんは市販の既製品と比べても遜色ありませんでした） アレルギーのため、ごまとごま油は使いません。私はアジア料理が大好きですが、ゴマなしでは済まされません。サラダはとても美味しくて、スパイシーで、スパイシーです。この間、ニンジンは柔らかくてジューシーになり、既製の状態になりました。新鮮なキュウリが料理全体をとてもよく引き立てます。