スルグニチーズをフライパンで揚げ、パン粉をまぶしたもの

ステップバイステップの準備

調理時間: 15 分

1. ステップ 1

   

   パン粉をまぶしたスルグニをフライパンで揚げる方法は？リストに従って製品を準備します。卵を洗い、ペーパータオルで乾かします。スルグニチーズをほぼ同じ大きさの小さな立方体に切ります。

2. ステップ 2

   

   ボウルを２つ別々に用意します。片方にパン粉を入れ、もう片方に生卵を割り入れて泡立て器やフォークで少し混ぜます。

3. ステップ 3

   

   チーズの各ブロックを卵に浸し、パン粉をまぶします。さらに卵に浸し、パン粉をまぶします。同じことを 3 回行うこともできます。チーズの全面に均等にパン粉がまぶされていることを確認してください。チーズの上にパン粉の緻密な層が形成されます。クラッカーのないどこかに隙間がある場合、揚げている間にチーズが流れ出ます。これを考慮してください。

4. ステップ 4

   

   熱したフライパンに植物油を入れて温めます。パン粉をまぶしたチーズを油に入れます。黄金色になるまで四方を揚げます。すぐに調理できます。これには両側で 20 ～ 40 秒かかります。

5. ステップ 5

   

   完成したチーズブロックを紙ナプキンの上に置き、余分な油を取り除きます。揚げたチーズを熱いうちにお召し上がりください。冷めると中のチーズが濃厚になってきます。再び粘着性にするには、キューブを電子レンジで加熱するだけです。ガーリックとフレッシュハーブを加えたサワークリームソースで料理を完成させます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

アンナ・K

17.08.2023

4.8

同様に、ハードチーズをパン粉をつけて揚げることもできます。

ポジャルスカヤ21

17.08.2023

4.5

友人との楽しい集まりに最適な軽食です。スルグニチーズをフライパンで揚げ、パン粉をまぶして、ワインの前菜に最適です。一部のスティックからはチーズが漏れていて、パン粉が足りなかったようですが、全体的には悪くありませんでした。そして味は本当に神聖で、チーズが伸びていて美味しいです