サバを小麦粉でフライパンで揚げる

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   フライパンでサバを小麦粉で揚げる方法は？レシピに指定されている材料をすべて準備します。あらかじめ魚を冷凍庫から取り出し、室温で完全に解凍してください。

2. ステップ 2

   

   サバは内臓を取り、頭と尻尾を取り除きます。枝肉をよく洗います。腹部の黒いフィルムは必ず取り除いてください。そうしないと、完成した料理に苦みが生じます。ペーパータオルで魚を乾かします。

3. ステップ 3

   

   枝肉の四方に塩を振り、コショウで味を調えます。小麦粉をまぶします。

4. ステップ 4

   

   フライパンに精製植物油​​を入れて熱します。魚をフライパンに入れます。火を中火よりわずかに下げて、約7〜10分間調理します。

5. ステップ 5

   

   枝肉を慎重に反対側にひっくり返し、鍋に蓋をして、完全に火が通るまで炒めます。これにも約 10 分かかります。

6. ステップ 6

   

   サバの準備ができました！フレッシュハーブをふりかけてお召し上がりください。